一種長江鰣魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種長江鰣魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明在鰣魚的日常飲食上加強(qiáng)了飼料的營養(yǎng)含量，強(qiáng)化了鰣魚對營養(yǎng)的攝取，促進(jìn)了鰣魚的生長發(fā)育，增強(qiáng)了鰣魚的免疫機(jī)能，提高成活率，同時又提供一定量的天然浮游生物，保障鰣魚對野味的需求，節(jié)省了飼料的使用，減少了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益。本發(fā)明養(yǎng)殖全過程采用動態(tài)流水養(yǎng)殖，水質(zhì)清潔，環(huán)境優(yōu)雅，避免了鰣魚種群的退化，促進(jìn)了鰣魚的健康生長和繁殖，提高了魚肉的品質(zhì)，鰣魚生長快，抗病性強(qiáng)，成活率高，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，湯味鮮濃，風(fēng)味獨(dú)特。
【專利說明】
一種長江鰣魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002]謝魚，又稱三黎魚、三來魚等，是隸屬鯡形目鯡科謝屬的一種名貴魚類，分布于我國的長江、湘江、閩江、錢塘江、珠江以及黃海、東海、南海等水域。謝魚肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸等含量豐富，并且富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處，歷來被奉為席上珍品。謝魚肉還具有補(bǔ)益虛勞、強(qiáng)壯滋補(bǔ)、溫中益氣、暖中補(bǔ)虛、開胃醒脾、清熱解毒等藥用價值。在20世紀(jì)70年代以前，謝魚在長江、珠江和錢塘江漁業(yè)中占有重要地位。但近30年來，由于生態(tài)環(huán)境的惡化，再加上人們利益的驅(qū)動，謝魚資源日趨枯竭，現(xiàn)已瀕臨滅絕，被列入中國瀕危動物紅皮書，1988年被列入中國國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物名錄中第一級的保護(hù)物種。為了快速恢復(fù)和增殖謝魚資源，保障人們的飲食和藥用需求，發(fā)展謝魚人工養(yǎng)殖是解決當(dāng)前謝魚資源枯竭的重要手段。但是應(yīng)用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，根本無法改變這一現(xiàn)狀，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)下，謝魚生長緩慢，養(yǎng)殖周期較長，抗病性較弱，魚種容易退化，十分不利于養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和效益的提高。因此，研究如何科學(xué)規(guī)范的去飼養(yǎng)和管理，如何提高謝魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益，已成為當(dāng)今謝魚人工養(yǎng)殖所面臨的重要難題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003 ]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其養(yǎng)殖飼料的配方包括以下重量份成分:玉米渣70-90、小麥麩35-37、高粱面27-29、廢糖蜜13-16、活性酵母0.3-0.4、南瓜5_7、山藥豆3_4、紅棗1-2、百合花瓣1-2、水蚤14-16、輪蟲13-15、蝦米17-19、食鹽0.5-0.7、辣椒醬2-3、海藻14-17、菠菜13-15、香蕉葉15-18、香醋0.3-0.4、白糖粉0.2-0.3、紅薯淀粉5_7、螃蟹殼粉3_4。
[0005]所述的長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其養(yǎng)殖飼料的制備方法包括以下步驟:
(1)將玉米渣、小麥麩與高粱面、廢糖蜜混合，通入水蒸氣蒸25-30分鐘，倒出，冷卻，將活性酵母加水配成酵母液與其拌勻，調(diào)節(jié)含水量至45-48%，密封，發(fā)酵3-4天，備用；
(2)將南瓜、山藥豆、紅棗、百合花瓣切碎，加入3-4倍重量份的水煎煮20-25分鐘，倒出，冷涼，待步驟(I)發(fā)酵結(jié)束后將煎煮汁加入里面拌勻，并繼續(xù)發(fā)酵2-3天；
(3 )將水蚤、輪蟲、蝦米與其重量份的4-5倍水混合，破碎打漿，在漿液中加入食鹽、辣椒醬拌勻，煎煮10-15分鐘，倒出，與步驟(2)的發(fā)酵物料拌勻，浸漬1-2天；
(4)將海藻、菠菜、香蕉葉粉碎，通入水蒸氣蒸3-5分鐘倒出，灑上香醋、白糖粉拌勻，密封貯藏2-3天；
(5)將步驟(3)、步驟(4)所得的物料進(jìn)行混合，再將余下的原料加入與之拌勻，送入到制粒機(jī)中制粒。
[0006]所述的長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，具體而言是，養(yǎng)殖場地選擇地勢平坦開闊、水流緩慢、水質(zhì)清潔、水溫適宜的長江支流地段，養(yǎng)殖全過程采用動態(tài)流水養(yǎng)殖方式;謝魚魚種選擇體表光滑無傷、體質(zhì)健壯、魚體豐滿、規(guī)格整齊的健康魚種，并且經(jīng)5 %的食鹽水或5-10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗后再放入水中，魚種投放密度為每畝800-1000尾，投放時間選擇在每年的11-12月份;飼喂過程中以人工飼料配合浮游生物進(jìn)行飼喂，當(dāng)江中輪蟲、小蝦、枝角等浮游生物數(shù)量減少及魚卵孵化出魚苗時，日投喂魚體重4-5%的人工飼料，而當(dāng)江中浮游生物數(shù)量相對充足時，則減少人工飼料的投喂或者不投;養(yǎng)殖期間保持江邊安靜祥和，實(shí)行生物預(yù)防和健康養(yǎng)殖，杜絕工廠噪音驚擾魚群，杜絕污水、污染物排入江中。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明在謝魚的日常飲食上加強(qiáng)了飼料的營養(yǎng)含量，強(qiáng)化了謝魚對營養(yǎng)的攝取，促進(jìn)了謝魚的生長發(fā)育，增強(qiáng)了謝魚的免疫機(jī)能，提高成活率，同時又提供一定量的天然浮游生物，保障謝魚對野味的需求，節(jié)省了飼料的使用，減少了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益。
[0008]2、本發(fā)明在謝魚的飼養(yǎng)管理上采用仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖全過程采用動態(tài)流水養(yǎng)殖，水質(zhì)清潔，環(huán)境優(yōu)雅，避免了謝魚種群的退化，促進(jìn)了謝魚的健康生長和繁殖，提高了魚肉的品質(zhì)，謝魚生長快，抗病性強(qiáng)，成活率高，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，湯味鮮濃，風(fēng)味獨(dú)特。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面將對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例，基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[00?0] —種長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其養(yǎng)殖飼料的配方包括以下重量份(千克)成分:玉米渣70、小麥麩35、高粱面27、廢糖蜜13、活性酵母0.3、南瓜5、山藥豆3、紅棗1、百合花瓣1、水蚤14、輪蟲13、蝦米17、食鹽0.5、辣椒醬2、海藻14、菠菜13、香蕉葉15、香醋0.3、白糖粉0.2、紅薯淀粉5、螃蟹殼粉3。
[0011 ]所述的長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其養(yǎng)殖飼料的制備方法包括以下步驟:
(1)將玉米渣、小麥麩與高粱面、廢糖蜜混合，通入水蒸氣蒸25分鐘，倒出，冷卻，將活性酵母加水配成酵母液與其拌勻，調(diào)節(jié)含水量至45%，密封，發(fā)酵3天，備用；
(2)將南瓜、山藥豆、紅棗、百合花瓣切碎，加入3倍重量份的水煎煮20分鐘，倒出，冷涼，待步驟(I)發(fā)酵結(jié)束后將煎煮汁加入里面拌勻，并繼續(xù)發(fā)酵2-3天；
(3 )將水蚤、輪蟲、蝦米與其重量份的4倍水混合，破碎打漿，在漿液中加入食鹽、辣椒醬拌勻，煎煮10分鐘，倒出，與步驟(2)的發(fā)酵物料拌勻，浸漬I天；
(4)將海藻、菠菜、香蕉葉粉碎，通入水蒸氣蒸3分鐘倒出，灑上香醋、白糖粉拌勻，密封貯藏2天；
(5)將步驟(3)、步驟(4)所得的物料進(jìn)行混合，再將余下的原料加入與之拌勻，送入到制粒機(jī)中制粒。
[0012]所述的長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，具體而言是，養(yǎng)殖場地選擇地勢平坦開闊、水流緩慢、水質(zhì)清潔、水溫適宜的長江支流地段，養(yǎng)殖全過程采用動態(tài)流水養(yǎng)殖方式;謝魚魚種選擇體表光滑無傷、體質(zhì)健壯、魚體豐滿、規(guī)格整齊的健康魚種，并且經(jīng)5 %的食鹽水或5-10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗后再放入水中，魚種投放密度為每畝800-1000尾，投放時間選擇在每年的11-12月份;飼喂過程中以人工飼料配合浮游生物進(jìn)行飼喂，當(dāng)江中輪蟲、小蝦、枝角等浮游生物數(shù)量減少及魚卵孵化出魚苗時，日投喂魚體重4-5%的人工飼料，而當(dāng)江中浮游生物數(shù)量相對充足時，則減少人工飼料的投喂或者不投;養(yǎng)殖期間保持江邊安靜祥和，實(shí)行生物預(yù)防和健康養(yǎng)殖，杜絕工廠噪音驚擾魚群，杜絕污水、污染物排入江中。
[0013]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，
【發(fā)明人】采用本發(fā)明養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)對2000尾謝魚進(jìn)行了對比試驗(yàn)，試驗(yàn)表明，相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，本發(fā)明養(yǎng)殖技術(shù)能使謝魚的生病率降低85.74%、飼料利用率提高24.87%、飼養(yǎng)成本降低35.42%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其特征在于，其養(yǎng)殖飼料的配方包括以下重量份成分:玉米渣70-90、小麥麩35-37、高粱面27-29、廢糖蜜13-16,活性酵母0.3-0.4、南瓜5_7、山藥豆3-4、紅棗1-2、百合花瓣1-2、水蚤14-16、輪蟲13-15、蝦米17-19、食鹽0.5-0.7、辣椒醬2-3、海藻14-17、菠菜13-15、香蕉葉15-18、香醋0.3-0.4、白糖粉0.2-0.3、紅薯淀粉5-7、螃蟹殼粉3-4。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其特征在于，其養(yǎng)殖飼料的制備方法包括以下步驟: (I)將玉米渣、小麥麩與高粱面、廢糖蜜混合，通入水蒸氣蒸25-30分鐘，倒出，冷卻，將活性酵母加水配成酵母液與其拌勻，調(diào)節(jié)含水量至45-48%，密封，發(fā)酵3-4天，備用； (2 )將南瓜、山藥豆、紅棗、百合花瓣切碎，加入3-4倍重量份的水煎煮20-25分鐘，倒出，冷涼，待步驟(I)發(fā)酵結(jié)束后將煎煮汁加入里面拌勻，并繼續(xù)發(fā)酵2-3天； (3 )將水蚤、輪蟲、蝦米與其重量份的4-5倍水混合，破碎打漿，在漿液中加入食鹽、辣椒醬拌勻，煎煮10-15分鐘，倒出，與步驟(2)的發(fā)酵物料拌勻，浸漬1-2天； (4)將海藻、菠菜、香蕉葉粉碎，通入水蒸氣蒸3-5分鐘倒出，灑上香醋、白糖粉拌勻，密封貯藏2-3天； (5)將步驟(3)、步驟(4)所得的物料進(jìn)行混合，再將余下的原料加入與之拌勻，送入到制粒機(jī)中制粒。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的長江謝魚仿野生養(yǎng)殖技術(shù)，其特征在于，養(yǎng)殖場地選擇地勢平坦開闊、水流緩慢、水質(zhì)清潔、水溫適宜的長江支流地段，養(yǎng)殖全過程采用動態(tài)流水養(yǎng)殖方式;謝魚魚種選擇體表光滑無傷、體質(zhì)健壯、魚體豐滿、規(guī)格整齊的健康魚種，并且經(jīng)5 %的食鹽水或5-10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗后再放入水中，魚種投放密度為每畝800-1000尾，投放時間選擇在每年的11-12月份;飼喂過程中以人工飼料配合浮游生物進(jìn)行飼喂，當(dāng)江中輪蟲、小蝦、枝角等浮游生物數(shù)量減少及魚卵孵化出魚苗時，日投喂魚體重4-5%的人工飼料，而當(dāng)江中浮游生物數(shù)量相對充足時，則減少人工飼料的投喂或者不投;養(yǎng)殖期間保持江邊安靜祥和，實(shí)行生物預(yù)防和健康養(yǎng)殖，杜絕工廠噪音驚擾魚群，杜絕污水、污染物排入江中。
【文檔編號】A23K10/30GK105961229SQ201610208676
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年4月6日
【發(fā)明人】章貴洲
【申請人】銅陵鑫安農(nóng)業(yè)科技有限公司