本發(fā)明涉及食用菌生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種食用菌菌種的機(jī)械開啟式滅菌罐。

背景技術(shù)：

食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌，通稱為蘑菇。常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場所生長。條件適宜時形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。培養(yǎng)出的食用菌往往存在很多雜菌，需要在培養(yǎng)過程中和培養(yǎng)完成后對其進(jìn)行滅菌處理，現(xiàn)有的滅菌罐的罐體和罐蓋通常是靠法蘭密封連接，用螺栓連接固定，在打開罐蓋加料時往往是人工開啟，需要消耗較多的勞動力，也降低了效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種罐蓋開啟方便的食用菌菌種的機(jī)械開啟式滅菌罐，以解決上述問題。

為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的，采用的技術(shù)方案為：一種食用菌菌種的機(jī)械開啟式滅菌罐，包括加熱爐、位于加熱爐上的罐體、罐體上的罐蓋、套在罐體外的夾套；夾套內(nèi)設(shè)有盤設(shè)在罐體外的水管，水管的進(jìn)水端和出水端分別連接至加熱爐；罐體上部的一側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)向支座，轉(zhuǎn)向支座上轉(zhuǎn)動支承有豎直的轉(zhuǎn)向支柱，轉(zhuǎn)向支柱上設(shè)有橫梁；罐蓋頂部固定有上端穿出橫梁的豎向螺桿，豎向螺桿上連接有相匹配的螺母，且螺母通過軸承轉(zhuǎn)動支承安裝在橫梁上，螺母連接有轉(zhuǎn)動驅(qū)動裝置；罐蓋上設(shè)有豎向?qū)U，豎向?qū)U的上端伸出橫梁。

進(jìn)一步地，所述轉(zhuǎn)動驅(qū)動裝置包括開蓋電機(jī)和一對相嚙合的錐齒輪，其中一個錐齒輪固定在螺母上，另一個連接至開蓋電機(jī)的輸出軸；開蓋電機(jī)安裝至橫梁上。

進(jìn)一步地，所述夾套外壁包覆有保溫層。

進(jìn)一步地，所述橫梁與轉(zhuǎn)向支柱之間連接有加強(qiáng)板。

本發(fā)明的有益效果是，通過帶動螺母在橫梁上轉(zhuǎn)動，使豎向螺桿相對上下移動，從而實(shí)現(xiàn)罐蓋的升降，且升降通過豎向?qū)U來導(dǎo)向，罐蓋升起脫離罐體后，轉(zhuǎn)動橫梁，轉(zhuǎn)向支柱在轉(zhuǎn)向支座上轉(zhuǎn)動，實(shí)現(xiàn)罐蓋的移開，即可便于向罐體內(nèi)加料，避免了人工開啟，方便且省時省力，提高了效率。加熱爐加熱的水從進(jìn)水端進(jìn)入夾套內(nèi)盤設(shè)的水管，通過高溫?zé)醾鬟f對罐體內(nèi)的食用菌進(jìn)行滅菌，然后從出水端回流至加熱爐內(nèi)，形成資源回流，減少熱量損失和能源浪費(fèi)。

附圖說明

圖1是本發(fā)明提供的食用菌菌種的機(jī)械開啟式滅菌罐的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過具體的實(shí)施例子并結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

圖1示出了本發(fā)明提供的食用菌菌種的機(jī)械開啟式滅菌罐，包括加熱爐1、位于加熱爐1上的罐體2、罐體2上的罐蓋3、套在罐體2外的夾套4；夾套4內(nèi)設(shè)有盤設(shè)在罐體2外的水管5，水管5的進(jìn)水端6和出水端7分別連接至加熱爐1；罐體2上部的一側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)向支座8，轉(zhuǎn)向支座8上轉(zhuǎn)動支承有豎直的轉(zhuǎn)向支柱9，轉(zhuǎn)向支柱9上設(shè)有橫梁10；罐蓋3頂部固定有上端穿出橫梁10的豎向螺桿11，豎向螺桿11上連接有相匹配的螺母12，且螺母12通過軸承轉(zhuǎn)動支承安裝在橫梁10上，螺母12連接有轉(zhuǎn)動驅(qū)動裝置；罐蓋3上設(shè)有豎向?qū)U13，豎向?qū)U13的上端伸出橫梁10。夾套4外壁包覆有保溫層11。

轉(zhuǎn)動驅(qū)動裝置包括開蓋電機(jī)14和一對相嚙合的錐齒輪15，其中一個錐齒輪15固定在螺母上，另一個連接至開蓋電機(jī)14的輸出軸；開蓋電機(jī)14安裝至橫梁10上，通過一對錐齒輪15帶動螺母12在橫梁10內(nèi)轉(zhuǎn)動，進(jìn)而使豎向螺桿11發(fā)生上下移動。罐蓋3頂部設(shè)置安裝套，豎向螺桿11的下端可通過鎖緊螺母鎖緊在安裝套內(nèi)，也可通過安裝螺栓安裝至安裝套，方便拆卸。

橫梁10與轉(zhuǎn)向支柱9之間連接有加強(qiáng)板，加強(qiáng)轉(zhuǎn)向支柱9與橫梁10之間的安裝連接強(qiáng)度。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在本發(fā)明的精神和原則內(nèi)可以有各種更改和變化，這些等同的變型或替換等，均包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。