大蒜浸種培育方法
【專利摘要】大蒜浸種培育方法，其特征在于將浸泡吸水和殺菌護種分開處理；而目前普遍的浸種方法是用清水加殺菌劑浸種后播種。這樣浸泡雖然不影響種蒜萌發(fā)吸脹功能，也比沒有用藥水浸泡的種蒜的發(fā)芽率高。但是采用藥物浸泡，在驅(qū)蟲和隔菌的同時，也會在一定程度上傷害種蒜本身。采用本發(fā)明方法后，由于在清水浸泡時，種蒜吸收的只有水分，沒有藥物成分，不會對種蒜內(nèi)部組織形成抑制力或殺傷力，瀝干后再拌和多菌靈，只是在種蒜的外表面形成一種藥物保護膜，同樣可以達到驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染的目的。采用本發(fā)明方法后，種蒜吸水而不吸藥，藥物殺菌而不傷種，易取材易操作，種蒜的發(fā)芽率得到進一步提高，并且大大加快了出芽速度。
【專利說明】大蒜浸種培育方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及大蒜的栽培方法，特別是大蒜的浸種培育方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 大蒜屬百合科蔥屬植物，以蒜頭、蒜薹、幼株為主要產(chǎn)品，味辛、性溫，歸脾、胃、肺、 大腸經(jīng)，具有暖脾胃，消癥積，解毒、殺蟲的功效。
[0003] 大蒜的根、莖、葉中均含有大量有益物質(zhì)，大體有含硫揮發(fā)物43種，硫化亞磺酸 (如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外，蒜氨酸是大 蒜獨具的成分，當它進入血液時便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺 死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、幽門螺旋桿菌、多種致 病性淺部真菌、白色念珠菌、恙蟲熱立克次體、流感病毒B、皰疹病毒等均有不同程度抑殺作 用。蒜素與維生素Bl結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強體力的奇效。大蒜含有的肌 酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分，大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的 含量，并有降血壓、降血糖的作用，防治動脈粥樣硬化，故對高血壓、高血脂、動脈血管硬化、 糖尿病等有一定療效。研究證明，大蒜可阻斷亞硝胺類致癌物在體內(nèi)的合成，大蒜中有幾十 種成分均具有單獨的抗癌作用。
[0004] 由于大蒜具有很多有益于人體健康的功效，受到了廣大消費者的喜愛，大蒜種植 在世界各地已有幾千年歷史，各地均有其各自的種植方法特點，但這些方法不是過于簡單 以致產(chǎn)量和質(zhì)量不高，就是過于復雜不易推廣。如專利號01144864. 4公開了 "一種含有富 硒的大蒜和富硒蒜薹的培植方法"，專利號200610126809. 4公開了"一種大田高硒蒜的莖、 葉、薹、頭的培植方法"，這些方法均存在一個致命的缺點，就是投資高、效益低、操作復雜， 難以被廣大蒜農(nóng)接受。
[0005] 由此，發(fā)明人將多年的實踐經(jīng)驗和研究成果進行了整理，并于2011年9月申請了 《大蒜的種植和采收方法》發(fā)明專利，專利號2011102886511，并得到了授權(quán)，該專利方法能 夠提高了耕地的利用率和產(chǎn)出率，減少施肥量和勞動量，能夠有效的提高大蒜種植的綜合 經(jīng)濟效益。但是，經(jīng)過這幾年的繼續(xù)研究和實踐，在播種和出芽率方面仍然可以得到很大的 提1?。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有的浸種方法對種蒜的出芽率和生長情勢 不利的問題，提供一種將浸種和殺菌分開處理的方法，以便進一步提高種蒜的出芽率和生 長情勢，提高大蒜種植的產(chǎn)量。
[0007] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是大蒜浸種培育方法，其特征在 于具體操作方法如下。
[0008] ⑴選取種瓣均勻，瓣粒飽滿的蒜瓣作為種蒜。
[0009] ⑵在種植的前一天用清水在常溫下浸泡12-20小時,使種蒜充分吸水飽和。
[0010] ⑶撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜的外表面沒有水分。
[0011] ⑷將浙干后的種蒜用多菌靈拌和均勻，使每粒種蒜的外表面都沾附多菌靈，每 IOOkg種蒜中拌和多菌靈300g-800g。
[0012] (5)將拌和多菌靈后的種蒜按照常規(guī)方法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
[0013] 其中多菌靈為50%多菌靈可濕性粉劑。
[0014] 步驟⑷中拌和多菌靈的比例最佳量為為每IOOkg種蒜中拌和多菌靈500g。
[0015] 在現(xiàn)有的技術(shù)中，普遍的浸種方法是用清水加多菌靈浸種，以便驅(qū)避地下病蟲，隔 離病毒感染。發(fā)明人以前的操作方法也是用廣譜性殺菌劑按照使用說明稀釋后浸種3小 時，或者用40?45°C的溫水浸泡90分鐘，然后用清水洗干凈，晾干后立即播種。這樣浸 泡雖然不影響種蒜萌發(fā)吸脹功能，也比沒有用藥水浸泡的種蒜的發(fā)芽率高。但是采用藥物 浸泡，在驅(qū)蟲和隔菌的同時，也會在一定程度上傷害種蒜本身。采用本發(fā)明方法后，由于在 清水浸泡時，種蒜吸收的只有水分，沒有藥物成分，不會對種蒜內(nèi)部組織形成抑制力或殺傷 力，浙干后再拌和多菌靈，只是在種蒜的外表面形成一種藥物保護膜，同樣可以達到驅(qū)避地 下病蟲，隔離病毒感染的目的。采用本發(fā)明方法后，種蒜吸水而不吸藥，藥物殺菌而不傷種， 易取材易操作，種蒜的發(fā)芽率得到進一步提高，并且大大加快了出芽速度。

【具體實施方式】
[0016] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明，以下實施例旨在說明本發(fā)明而不是對本 發(fā)明的進一步限定，不應以此限制本發(fā)明的保護范圍。
[0017] 實施例1。
[0018] 2012年9月上旬，發(fā)明人在重慶市秀山縣石耶鎮(zhèn)青龍村隨機選取的5畝地分5組 進行了對比試驗。
[0019] 首先選取種瓣均勻，瓣粒飽滿的蒜瓣作為種蒜，均勻分成5等份，作為實驗組1、實 驗組2、實驗組3、對照組1、對照組2的種蒜。
[0020] 對于實驗組1 :在種植的前一天用清水在常溫下浸泡12小時,使種蒜充分吸水飽 和；然后撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜的外表面沒有水分；再將浙 干后的種蒜用50%多菌靈可濕性粉劑拌和均勻，使每粒種蒜的外表面都沾附多菌靈，拌和 多菌靈的比例為每IOOkg種蒜中拌和多菌靈300g ;然后將拌和多菌靈后的種蒜按照常規(guī)方 法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
[0021] 對于實驗組2 :在種植的前一天用清水在常溫下浸泡16小時,使種蒜充分吸水飽 和；然后撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜的外表面沒有水分；再將浙 干后的種蒜用50%多菌靈可濕性粉劑拌和均勻，使每粒種蒜的外表面都沾附多菌靈，拌和 多菌靈的比例為每IOOkg種蒜中拌和多菌靈500g ;然后將拌和多菌靈后的種蒜按照常規(guī)方 法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
[0022] 對于實驗組3 :在種植的前一天用清水在常溫下浸泡20小時,使種蒜充分吸水飽 和；然后撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜的外表面沒有水分；再將浙 干后的種蒜用50%多菌靈可濕性粉劑拌和均勻，使每粒種蒜的外表面都沾附多菌靈，拌和 多菌靈的比例為每IOOkg種蒜中拌和多菌靈800g ;然后將拌和多菌靈后的種蒜按照常規(guī)方 法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
[0023] 對于對照組I :在種植的前一天用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液在常溫下浸泡 16小時，使種蒜充分吸水飽和；然后撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜 的外表面沒有水分；再按照常規(guī)方法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
[0024] 對于對照組2 :在種植前用50 %多菌靈可濕性粉劑400倍液在45°C溫度下浸泡 1. 5小時，使種蒜充分吸水飽和；然后撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜 的外表面沒有水分；再按照常規(guī)方法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
[0025] 經(jīng)過連續(xù)觀察發(fā)現(xiàn)，實驗組1在播種后15天開始冒芽，第17天基本出齊，在第28 天進行施肥前的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，發(fā)芽率為98. 7% ;實驗組2在播種后14天就開始冒芽，第15 天基本出齊，在第28天進行施肥前的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，發(fā)芽率為99. 1% ;實驗組3在播種后15 天開始冒芽，第16天基本出齊，在第28天進行施肥前的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，發(fā)芽率為98. 9% ;對 照組1在播種后19天才開始冒芽，第22天才基本出齊，在第28天進行施肥前的統(tǒng)計數(shù)據(jù) 顯示，發(fā)芽率為96. 3% ;對照組2在播種后20天才開始冒芽，第23天才基本出齊，在第28天 進行施肥前的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，發(fā)芽率為97. 1%。
[0026] 詳情如下表：

【權(quán)利要求】
1. 大蒜浸種培育方法，其特征在于具體操作方法如下： (1)選取種瓣均勻，瓣粒飽滿的蒜瓣作為種蒜； ⑵在種植的前一天用清水在常溫下浸泡12-20小時,使種蒜充分吸水飽和； ⑶撈出吸飽水分后的種蒜放入篩盤上將水浙干，使種蒜的外表面沒有水分； ⑷將浙干后的種蒜用多菌靈拌和均勻，使每粒種蒜的外表面都沾附多菌靈，每IOOkg 種蒜中拌和多菌靈300g_800g ; (5)將拌和多菌靈后的種蒜按照常規(guī)方法直接栽種，并使種蒜在一天內(nèi)播種完畢。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的大蒜浸種培育方法，其特征在于所述的多菌靈為50%多菌靈 可濕性粉劑。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的大蒜浸種培育方法，其特征在于步驟⑷中拌和多菌靈的比例 為每IOOkg種蒜中拌和多菌靈500g。
【文檔編號】A01C1/00GK104303639SQ201410533820
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月12日
【發(fā)明者】郭宗印 申請人:重慶楊祝食品有限公司