降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，本發(fā)明在飼養(yǎng)生豬的過(guò)程中在傳統(tǒng)的飼料只添加天然有益生物制劑，通過(guò)添加氨基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)，徹底改變了生豬的飲食結(jié)構(gòu)，將肉食品的環(huán)保綠色從豬的飼料入手，有機(jī)物質(zhì)去除了豬體內(nèi)的危害人體的激素、毒素和重金屬，經(jīng)試驗(yàn)測(cè)試，生態(tài)型日糧配方通過(guò)對(duì)有機(jī)微量元素的合理應(yīng)用，可使豬肉中的重金屬和抗生素均無(wú)殘留，且大大提高了豬肉的安全系數(shù)，添加了更多氨基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)，使肉味更為鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，由此生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)更高，富含八大氨基酸，8種主要氨基酸含量超過(guò)常見的野豬肉氨基酸含量，高蛋低脂，不含膽固醇，具有良好地保健功能。
【專利說(shuō)明】降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于特種豬養(yǎng)殖方法【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]畜禽飼養(yǎng)者和飼料生產(chǎn)者為最大限度地發(fā)揮畜禽的生產(chǎn)性能，往往在飼料配制中有意提高銅、鋅、鐵等微量元素，銅、鋅、鐵等微量元素是豬生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而大劑量的銅、鋅等更能顯著促進(jìn)豬的生長(zhǎng)速度，讓豬皮紅毛亮，顯得外觀不凡，飼料中過(guò)量添加這類元素成為部分飼料廠家爭(zhēng)奪市場(chǎng)的手段。不注意飼料中礦物元素、微量元素及有毒有害物質(zhì)在畜禽體內(nèi)的富集和消化不完善物質(zhì)的排出，致使肉質(zhì)有害物質(zhì)殘留超標(biāo)，長(zhǎng)期食用重金屬超標(biāo)的豬肉，毫無(wú)疑問會(huì)引發(fā)癌癥。同時(shí)部分磷、銅、砷、鋅及藥物添加劑隨糞便排出后，造成水土的污染，惡化了人們的生活環(huán)境。
[0003]另一方面，在生豬的飼養(yǎng)過(guò)程中，為了使瘦肉增加和防治疫病，大多采用了抗生素、抗菌素、激素等藥物，雖然提高了豬肉產(chǎn)量，然而廣大消費(fèi)者所吃的豬肉里可能還滯留有大量尚未分解的抗生素藥物，這些豬肉中的藥物殘留所造成的“餐桌污染”，會(huì)使人體造成很大的傷害，直接影 響人們的身體健康。
[0004]隨著公眾生活水平的提高，追求綠色、安全、健康的生活理念已經(jīng)深入人心，當(dāng)下，綠色食品正以其獨(dú)有的魅力受到越來(lái)越多的人的青睞，生產(chǎn)綠色、安全、無(wú)公害、無(wú)藥物殘留的食品成為食品業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，而生產(chǎn)出健康的豬肉也必將是養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。則存在著極大的疾病傳播隱患。
[0005]隨著動(dòng)物營(yíng)然而，動(dòng)物飼料或飼料添加物中含有的化學(xué)物質(zhì)或病原體可能會(huì)對(duì)以動(dòng)物為原料的食品產(chǎn)品的質(zhì)量以及安全產(chǎn)生不利的影響，這樣可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生威脅。例如，早期在家禽飼料中所采用用于控制雞螨的殺蟲畏，對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有毒性的。另外，在用于像牛之類的家畜的飼料中采用提煉后的動(dòng)物蛋白質(zhì)，已經(jīng)證實(shí)這會(huì)導(dǎo)致瘋牛病(BSE)。顯然，選擇特定的飼料或飼料添加物是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。飼料添加物以及它的含量必須仔細(xì)選擇，從而使得能夠在給飼養(yǎng)的動(dòng)物帶來(lái)最佳利益的同時(shí)減少對(duì)動(dòng)物或人體健康產(chǎn)生的潛在威脅。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明提供一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，使用生態(tài)型、環(huán)保型飼料添加劑及結(jié)合本申請(qǐng)的飼養(yǎng)方法，有效減少豬糞中銅鋅等重金屬的排放量，豬糞變廢為寶；同時(shí)更為重要的是豬肉中的重金屬和抗生素均無(wú)殘留，且豬肉中8種主要氨基酸含量超過(guò)常見的野豬肉氨基酸含量，豬肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全。
[0007]—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0008]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素900~1100毫克/千克、甘露寡糖900~1100毫克/千克、異黃酮15~30毫克/千克、復(fù)合酸化劑450~550毫克/千克；
[0009]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮10~15毫克/千克；
[0010]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、硫酸銅I~3毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、硫酸鋅25~35毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克、硫酸亞鐵25~35毫克/千克；
[0011]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克；
[0012]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0013]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸4~6份、山楂酸10~16份、蛋氨酸10~16份、磷酸5~10、紅薯醋30~40份。
[0014]所述日糧中各個(gè)階段添加糖醋蒜汁。
[0015]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段10~20克/千克、小豬20~60千克階段15~20克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階 段20~30克/千克、育肥豬90~150千克階段18~25克/千克。
[0016]優(yōu)選的，所述日糧中各個(gè)階段添加板藍(lán)根藥渣，所述板藍(lán)根藥渣干燥粉碎后為處理100~200目。
[0017]優(yōu)選的，所述板藍(lán)根藥渣的添加量為仔豬5~20千克階段2~3克/千克、小豬20~60千克階段3~5克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段6~10克/千克、育肥豬90~150千克階段3~5克/千克。
[0018]糖醋蒜汁含有豐富的有機(jī)酸能促進(jìn)糖類代謝，平衡血液酸堿度，能起到助消化的作用，并維持體液的酸堿平衡。糖醋蒜汁含有揮發(fā)性大蒜素物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強(qiáng)消化功能。糖醋蒜汁中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提高肝功能。喂豬在泌乳飼料中添加糖醋蒜汁，能使其日采食量提高2公斤以上；在仔豬飼料中添加適量糖醋蒜汁，可使其日增重提高15%以上。糖醋蒜汁中的大蒜素?fù)]發(fā)性含硫化合物，能散發(fā)出特殊的大蒜氣味，驅(qū)趕蚊蟲對(duì)飼料或糞便的叮吸；大蒜素還能在豬體內(nèi)轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，隨尿排出后進(jìn)入積糞池，阻止蚊蠅在糞尿中的繁殖及幼蟲的生長(zhǎng)，減少疾病傳播，提高斷奶子豬成活率，改善周圍環(huán)境。另外，糖醋蒜汁還能抑制霉菌的代謝，殺滅豬飼料中包括黃曲霉、黑曲霉、煙曲霉等多種霉菌，延長(zhǎng)詞料的貯存期。糖醋蒜汁能夠有效殺滅痢疾桿菌、巴氏桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、葡萄球病、肺炎球菌、變形桿菌、綠膿桿菌、腸炎沙門氏菌等多種致病菌，具有增強(qiáng)對(duì)病毒性疾病的抵抗力、代替子豬日糧中部分抗生素類藥物及促生長(zhǎng)等功能。而且糖糖醋蒜汁低廉，其為大蒜清洗曬干后，去皮就直接放入玻璃瓶，醋注入后加入冰糖或白糖，大蒜、白米醋、冰糖添加比例為I比I比
0.25。瓶口蓋上密封蓋。浸泡三個(gè)月后，取出大蒜剩余物即為糖醋蒜汁，糖醋蒜汁無(wú)藥物殘留，能夠排除豬體內(nèi)的毒素，改善畜產(chǎn)品風(fēng)味，提高肉品質(zhì)量。
[0019]草莓酸存在于草莓的香味成分中為反式體，白色棱形晶體，溫度高時(shí)為無(wú)色液體，微溶于水，可溶于乙醇、丙二醇及有機(jī)溶劑。具草莓、蘋果汁樣香氣，帶堅(jiān)果、焦糖和麥芽酚樣香味，起到防病治病、提高免疫力、調(diào)味、能明顯增強(qiáng)飼料適口性提高采食量等作用。
[0020]山楂酸是飼料抗氧化劑的增效劑，可對(duì)飼料中的金屬離子起到封鎖作用，使其不能夠進(jìn)行催化氧化反應(yīng)。同時(shí)由于早期斷奶后，仔豬采食量較少，對(duì)糖類及蛋白質(zhì)飼料利用率較低，腹瀉發(fā)病率和死亡率較高，飼料中的山楂酸可以促進(jìn)其胃液和消化酶的分泌，有效地克服仔豬的斷奶應(yīng)激。山楂酸可降低日糧的PH值，提高胃腸道的酸度和消化酶活性，促進(jìn)乳酸菌繁殖，抑制大腸桿菌、葡萄球菌的生長(zhǎng)。同時(shí)，乳酸菌和酵母菌大量生長(zhǎng)，能有效地防止因細(xì)菌感染而造成的消化紊亂和腹瀉。山楂酸增強(qiáng)日糧的適口性，促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)；直接作為日糧成分，促進(jìn)仔豬新陳代謝。可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白質(zhì)消化率，降低背脂厚度，改善肉質(zhì)和胴體特性。具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高抗病能力及成活率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短飼喂周期等特點(diǎn)。日糧中蛋氨酸水平的高低將影響其他氨基酸的利用及生產(chǎn)性能的發(fā)揮。在保證氨基酸平衡的前提下，提高日糧蛋氨酸水平可降低日糧蛋白質(zhì)水平，而不影響生產(chǎn)性能。同時(shí)還能減少仔豬腹瀉次數(shù)和降低單位增中的飼料成本，從而提高羞證生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。降低飼料系酸力，仔豬消化道功能不完全，胃酸分泌不足，發(fā)生斷奶應(yīng)激時(shí)，胃腸道微生物平衡遭到破壞，大腸桿菌迅速繁殖，最終導(dǎo)致仔豬腹瀉，生產(chǎn)性能下降。酸化劑可通過(guò)降低胃腸道的PH值提高消化酶的活性，改變有害菌的適宜生存環(huán)境或直接抑制殺死病原菌，同時(shí)促進(jìn)有益菌的繁殖。添加蛋氨酸可抑制各種載霉毒素的產(chǎn)生。蛋氨酸可與飼料中的霉菌毒素相結(jié)合，使其毒性降低。MHA對(duì)霉菌也且有抑制和殺來(lái)作用，在飼料中添加后，可以防止或控制霉菌在飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解。同時(shí)MHA又可轉(zhuǎn)化為蛋氨酸增強(qiáng)機(jī)體對(duì)霉菌毒素的分解，從而使生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮。MHA是一種酸性較強(qiáng)的有機(jī)酸，它可通過(guò)直接擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，降低細(xì)胞內(nèi)的PH值，抑制蛋白質(zhì)、脂類、DNA、RNA等大分子細(xì)胞膜組成成分的代謝，破壞病原菌細(xì)胞膜的完整性，從而起到殺菌作用對(duì)易于在胃內(nèi)被吸收的酸化劑應(yīng)采取有效方法使其在后段腸道發(fā)揮作用，以有效控制腸道大腸桿菌和其他病原微微生物。MHA主要在小腸吸收，也有一部分在大腸吸收，這種吸收方式保證了 MHA在腸道內(nèi)能有效地發(fā)揮抑菌和殺菌作用。添加MHA能降低日糧配制時(shí)的粗蛋白質(zhì)含量，降低血漿尿素氮，從而減少氮的浪費(fèi)和排泄。根據(jù)生物化學(xué)原理，機(jī)體所需要的是必需氨基酸碳架，而不一定是其全部。只要有了必需氨基酸的碳架，機(jī)體就可能在轉(zhuǎn)氨酶的作用下，將其轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的L-氨基酸。MHA是蛋氨酸代謝的中間產(chǎn)物，具備蛋氨酸的碳架。由于MHA沒有氨基，因而在代謝形成中不會(huì)發(fā)生脫氨基作用，而且它在體內(nèi)代謝形成蛋氨酸時(shí)會(huì)利用血中的游離氨，增加體內(nèi)的氮沉積，從而降低了糞中的氮水平，減少了氮的排泄。同時(shí)，MHA還能降低日糧中粗蛋白質(zhì)水平，進(jìn)一步減少了氮的排泄，減輕了對(duì)環(huán)境的污染。低蛋白質(zhì)氨基酸平衡的日糧可顯著降低奶牛向環(huán)境排出的氮量。
[0021]紅薯醋性味酸苦，溫、散瘀，止血，解毒，殺蟲。痃癖癥瘕，黃疸，黃汗，吐血，衄血，大便下血，癰疽瘡腫。能夠起到殺菌、抗菌作用。增進(jìn)食欲、幫助消化。促進(jìn)鈉的排泄，有降壓作用，抗氧化、防癌抗癌，防治疾病的作用。
[0022] 多種酸不僅可以調(diào)控胃腸道微生物菌群平衡，多種酸起到協(xié)同作用，相互補(bǔ)充，抑制有害菌群繁殖，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和細(xì)菌毒素的產(chǎn)生；同時(shí)促進(jìn)有益菌的增殖，抑制或殺滅有害菌群，減少腹瀉等疾病的發(fā)生；還可以提高消化酶活性和日糧消化率，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分吸收，提高動(dòng)物日增重，降低肉料比；還可直接參與體內(nèi)代謝，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；還可以起調(diào)味作用，刺激動(dòng)物口腔味蕾細(xì)胞，使唾液分泌增加從而增加食欲，提高動(dòng)物采食量。同時(shí)有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸配合使用可達(dá)到互補(bǔ)協(xié)同效應(yīng)，克服單一酸化劑的不足與缺陷，增強(qiáng)使用效果合理降低動(dòng)物消化道PH值，提高消化酶活性；改善消化道微生物區(qū)系，抑制有害菌生長(zhǎng)，促進(jìn)有益菌繁殖，預(yù)防仔豬腹?寫；抗應(yīng)激，提聞免疫力，提聞日糧適口性，提聞生產(chǎn)性能；提高礦物質(zhì)和維生素的生物學(xué)利用率；減少耐藥菌株的產(chǎn)生，利于疾病的防制。
[0023]益生素是一類活微生物制劑，它作為一種新型飼料添加劑，具有無(wú)毒、無(wú)副作用，以及促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫功能等特點(diǎn)，目前已經(jīng)被廣泛用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)中。正常動(dòng)物腸道內(nèi)的細(xì)菌與宿主保持著動(dòng)態(tài)平衡，這些菌群一旦失去了平衡，就會(huì)使原來(lái)的優(yōu)勢(shì)菌群發(fā)生更替，引起機(jī)體消化機(jī)能紊亂，抑制動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的則可致病。而添加益生素的目的就是為了補(bǔ)充有益菌，使有益菌在數(shù)量和作用強(qiáng)度上占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，使優(yōu)勢(shì)菌群得到恢復(fù)。這些菌群的繁殖和代謝，大大地抑制致病菌群的生長(zhǎng)繁殖，從而保持菌群的正平衡，有效防止菌群失調(diào)癥發(fā)生。
[0024]甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無(wú)毒等良好的理化性質(zhì)，還具有保護(hù)腸道和提高免疫力等作用，能夠優(yōu)良免疫激活劑，具有強(qiáng)大的自由基清除劑；激活巨噬細(xì)胞、噬中性細(xì)胞等清除由輻射造成細(xì)胞分解碎片，能夠使巨噬細(xì)胞辨別和破壞變異細(xì)胞，協(xié)助受損組織如淋巴組織細(xì)胞加速恢復(fù)產(chǎn)生細(xì)胞素，促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生藥在內(nèi)的其他藥物更好地發(fā)揮效用。在飼料中添加β -甘露聚糖酶，可顯著提高豬的采食量、飼料利用率、日增重；日粗粗纖維含量相同時(shí)，在飼料中添加β —甘露聚糖酶可減少豬糞的排泄量。本申請(qǐng)?jiān)谧胸i階段，日糧添加β —甘露聚糖酶，能顯著提高仔豬的采食量，促進(jìn)飼料利用率，提高仔豬的生長(zhǎng)速度和日增重，使豬的生長(zhǎng)性能得到很大的提高。飼料中添加β —甘露聚糖酶能顯著提高豬對(duì)于物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物的消化能力，也可提高飼料的消化能。在豬的整個(gè)飼養(yǎng)階段日糧添加甘露聚 糖酶，日飼料消耗量、料肉比、飼養(yǎng)周期都得到明顯的降低，平均日增重有了很大的提聞。
[0025]異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此稱為植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活性，是天然的癌癥化學(xué)預(yù)防劑。益生大豆異黃酮是從非轉(zhuǎn)基因大豆精制而成的生物活性物質(zhì)，是一種具有多種重要生理活性的天然營(yíng)養(yǎng)因子，容易被機(jī)體吸收，能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。是純天然的植物雌激素，在每100克大豆樣品中，含異黃酮128毫克。異黃酮是一種弱的植物雌激素，大豆是人類獲得異黃酮的惟一有效來(lái)源。異黃酮還是一種有效的抗氧化劑，能阻止氧自由基的生成，而氧自由基是一種強(qiáng)致癌因素。
[0026]氨基酸銅是一種有機(jī)微量元素添加劑，與硫酸銅等無(wú)機(jī)銅相比夠減輕銅與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的頡頏，促進(jìn)銅和其它礦物質(zhì)元素的吸收利用，減少由于銅排放對(duì)環(huán)境造成的污染，減少由于銅頡頏對(duì)飼料中其它營(yíng)養(yǎng)成分的破壞等，但其生物學(xué)利用率變異較大，氨基酸螯合銅在實(shí)際生產(chǎn)中，能夠促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料利用率，改善胴體品質(zhì)，提高繁殖性能，同時(shí)還具有抗生物氧化，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫等一系列功能，對(duì)氨基酸螯合銅在動(dòng)物體內(nèi)的消化吸收和代謝機(jī)制生理功能。本申請(qǐng)?jiān)谪i生長(zhǎng)期添加無(wú)機(jī)硫酸銅，硫酸銅是動(dòng)物飼料所需的重要微量元素類藥物添加劑。銅能促進(jìn)骨髓生成紅細(xì)胞，是重要的造血元素之一，與紅細(xì)胞和血紅蛋白的形成有關(guān)，并與組織中的過(guò)氧化氫酶、細(xì)胞色素C和細(xì)胞色素氧化酶含量有關(guān)。還具催化鐵的絡(luò)合作用和促進(jìn)蛋氨酸吸收作用。本申請(qǐng)?zhí)砑拥牧蛩徙~能夠被生長(zhǎng)期的豬完全吸收，不會(huì)使糞便中殘留銅；無(wú)機(jī)銅和有機(jī)銅配合使用可達(dá)到互補(bǔ)協(xié)同效應(yīng)，克服單一的不足與缺陷，增強(qiáng)使用效果。
[0027]蛋氨酸鋅可以改進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、繁殖和健康狀況，并具有促進(jìn)舌黏膜味蕾細(xì)胞迅速增生，調(diào)節(jié)食欲，抑制腸道某些有害細(xì)菌，延長(zhǎng)食物在消化道的停留時(shí)間，提高消化系統(tǒng)分泌機(jī)能及組織細(xì)胞中酶的活性等作用。蛋氨酸鋅對(duì)豬體內(nèi)酶的合成與活性的影響；與豬的食欲、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、物質(zhì)代謝和生長(zhǎng)的關(guān)系；對(duì)豬的繁殖和免疫力的影響。肥育豬日糧中添加蛋氨酸鋅，平均日增重提高9.7 %，飼料利用率提高3.3 %，并且其屠宰率和瘦肉率均提高。硫酸鋅作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需鋅的補(bǔ)充劑，是動(dòng)物體內(nèi)許多酶、蛋白質(zhì)、核糖等組成部分。在蛋白質(zhì)的生物合成和利用中起重要作用。鋅在動(dòng)物體內(nèi)不僅參與DNA、RNA、蛋白質(zhì)、糖類及脂類的代謝，且與胰島素、前列腺素有關(guān)。同時(shí)與維生素和微量元素有相互作用關(guān)系、與銅在動(dòng)物體內(nèi)有拮抗作用、過(guò)量的鈣會(huì)阻礙鋅的吸收和利用。在日糧中添加硫酸鋅，可有效地預(yù)防和治療因缺鋅而引起的食欲減遲、生長(zhǎng)停滯、被毛粗亂、脫毛、角化不全、皮膚燥裂、創(chuàng)傷不易愈合及生殖能力下降等。本申請(qǐng)?zhí)砑拥牧蛩徜\能夠被生長(zhǎng)期的豬完全吸收，不會(huì)使糞便中殘留鋅；無(wú)機(jī)鋅和有機(jī)鋅配合使用可達(dá)到互補(bǔ)協(xié)同效應(yīng)，克服單一的不足與缺陷，增強(qiáng)使用效果。
[0028]氨基酸鐵具有增強(qiáng)抗病力，提高免疫應(yīng)答反應(yīng)，促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞和體液免疫力的功效，發(fā)揮抗病、抗應(yīng)激作用，改進(jìn)動(dòng)物皮毛狀況，減少早期胚胎死亡，對(duì)某些腸炎、皮炎、痢疾和盆血有治療作用；在接種、去勢(shì)、運(yùn)輸、氣溫過(guò)高和變更日糧等應(yīng)激條件下，有良好的效果。氨基酸螯合鐵既提供動(dòng)物機(jī)體所需要的氨基酸，又提供鐵元素，適口性好，毒副作用小，安全性好，吸收率高，易轉(zhuǎn)運(yùn)，可加強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)酶的活性，提高蛋白質(zhì)、脂肪和維生素的利用率，從而促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)性能的發(fā)揮。防止動(dòng)脈中膽固醇的沉積；助長(zhǎng)健康的皮膚和毛發(fā)；在某種程度上，可防止X光線的有害影響；幫助腺體發(fā)揮作用，并使鈣能被細(xì)胞所利用，從而增進(jìn)健康和成長(zhǎng)。硫酸亞鐵因有特殊味道而影響動(dòng)物的適口性，又因其性質(zhì)不穩(wěn)定，易與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生拮抗作用，并在消化吸收過(guò)程中還會(huì)影響胃腸道的酸堿平衡，而對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不良影響，應(yīng)用過(guò)量會(huì)造成動(dòng)物的中毒，但是適量的硫酸亞鐵能夠增強(qiáng)抗病力，提高免疫應(yīng)答反應(yīng)，促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞和體液免疫力的功效，發(fā)揮抗病、抗應(yīng)激作用。進(jìn)一步地，本申請(qǐng)的鐵由無(wú)機(jī)鐵和有機(jī)鐵組成，添加的硫酸亞鐵能夠被豬完全吸收，無(wú)機(jī)鐵和有機(jī)鐵的組合可以發(fā)揮其協(xié)同作用，既避免了礦物質(zhì)之間的相互拮抗作用，又消除了無(wú)機(jī)鐵易對(duì)維生素氧化的弊端。
[0029] 生態(tài)型日糧是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)黑豬處于半散養(yǎng)狀態(tài)下，攝入自然物質(zhì)，同時(shí)生態(tài)日糧添加劑結(jié)合本申請(qǐng)的飼養(yǎng)方法，按照豬的生長(zhǎng)期科學(xué)評(píng)估不同生理階段營(yíng)養(yǎng)需求、科學(xué)評(píng)估不同原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、確保生理需求和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一致性、利用先進(jìn)技術(shù)優(yōu)化飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值配制飼料，由于本發(fā)明在飼養(yǎng)生豬的過(guò)程中在傳統(tǒng)的飼料只添加天然有益生物制劑，通過(guò)添加氣基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)，徹底改變了生豬的飲食結(jié)構(gòu)，將肉食品的環(huán)保綠色從豬的飼料入手，有機(jī)物質(zhì)去除了豬體內(nèi)的危害人體的激素、毒素和重金屬，經(jīng)試驗(yàn)測(cè)試，生態(tài)型日糧配方通過(guò)對(duì)有機(jī)微量元素的合理應(yīng)用，可使豬肉中的重金屬和抗生素均無(wú)殘留，且大大提高了豬肉的安全系數(shù)，添加了更多氨基酸類物質(zhì)和礦物質(zhì)，使肉味更為鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，由此生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)更高，富含八大氨基酸，8種主要氨基酸含量超過(guò)常見的野豬肉氨基酸含量，高蛋低脂，不含膽固醇，具有良好地保健功能?！揪唧w實(shí)施方式】
[0030]實(shí)施例1:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0031]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素900毫克/千克、甘露寡糖900毫克/千克、異黃酮15毫克/千克、復(fù)合酸化劑450毫克/千克；
[0032]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮10毫克/千克；
[0033]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3毫克/千克、硫酸銅I毫克/千克、蛋氨酸鋅55毫克/千克、硫酸鋅25毫克/千克、蛋氨酸鐵50毫克/千克、硫酸亞鐵25毫克/千克；
[0034]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3毫克/千克、蛋氨酸鋅55毫克/千克、蛋氨酸鐵50毫克/千克；
[0035]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0036]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸4份、山楂酸10份、蛋氨酸10份、磷酸5、紅薯醋30份。
[0037]實(shí)施例2:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0038]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素1100毫克/千克、甘露寡糖1100毫克/千克、異黃酮30毫克/千克、復(fù)合酸化劑550毫克/千克；
[0039]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮15毫克/千克；
[0040]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅5毫克/千克、硫酸銅3毫克/千克、蛋氨酸鋅60毫克/千克、硫酸鋅35毫克/千克、蛋氨酸鐵70毫克/千克、硫酸亞鐵35毫克/千克；
[0041]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅5毫克/千克、蛋氨酸鋅60毫克/千克、蛋氨酸鐵70毫克/千克；
[0042]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0043]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸6份、山楂酸16份、蛋氨酸16份、磷酸10、紅薯醋40份。
[0044]實(shí)施例3:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0045]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0046]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0047]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0048]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0049]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0050]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0051] 實(shí)施例4:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0052]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0053]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0054]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0055]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0056]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0057]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0058]所述日糧中添加添加糖醋蒜汁。
[0059]實(shí)施例5:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0060]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0061]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0062]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0063]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0064]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0065]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0066]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段10克/千克、小豬20~60千克階段15克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段20克/千克、育肥豬90~150千克階段18克
/千克。
[0067]實(shí)施例6:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0068]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0069]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0070]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；[0071]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0072]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0073]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0074]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段20克/千克、小豬20~60千克階段20克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段30克/千克、育肥豬90~150千克階段25克
/千克。
[0075]實(shí)施例7:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
[0076]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0077]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0078]3.生長(zhǎng)豬 60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0079]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0080]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0081]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0082]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0083]對(duì)比例1:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0084]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:2000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0085]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0086]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0087]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0088]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0089]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0090]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0091]對(duì)比例2:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0092]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素300毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0093]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0094]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0095]4.育肥豬90~150千克階 段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0096]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0097]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0098]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0099]對(duì)比例3:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0100]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮50毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0101]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮40毫克/千克；
[0102]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0103]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0104]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0105]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0106]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0107]對(duì)比例4:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0108]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮5毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0109]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮5毫克/千克；
[0110]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0111]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0112]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0113]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0114]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0115]對(duì)比例5:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0116]1.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0117]2.生長(zhǎng)豬 60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0118]3.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0119]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0120]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0121]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0122]對(duì)比例6:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0123]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0124]2.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0125]3.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0126]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0127]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0128]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。[0129]對(duì)比例7:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0130]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0131]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0132]3.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0133]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0134]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0135]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0136]對(duì)比例8:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0137]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃 酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0138]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0139]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0140]4.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0141]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0142]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0143]對(duì)比例9:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:
[0144]1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0145]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0146]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0147]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0148]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0149]對(duì)比例10:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0150]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0151]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0152]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0153]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋100份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0154]對(duì)比例11: 一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0155]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0156]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0157]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅4毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0158]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋10份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0159]對(duì)比例12:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0160]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0161]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0162] 4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0163]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0164]對(duì)比例13:—種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0165]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0166]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅40毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0167]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅50毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0168]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。
[0169]所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20 千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克
/千克。
[0170]對(duì)比例14:一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟:1.仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素:1000毫克/千克、甘露寡糖1000毫克/千克、異黃酮20毫克/千克、復(fù)合酸化劑500毫克/千克；
[0171]2.小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮13毫克/千克；
[0172]3.生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅:0.3毫克/千克、硫酸銅2毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、硫酸鋅30毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克、硫酸亞鐵30毫克/千克；
[0173]4.育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅0.5毫克/千克、蛋氨酸鋅57毫克/千克、蛋氨酸鐵60毫克/千克；
[0174]5.日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
[0175]所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸5份、山楂酸13份、蛋氨酸12份、磷酸8、紅薯醋35份。所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段15克/千克、小豬20~60千克階段18克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段25克/千克、育肥豬90~150千克階段22克/千克。
[0176]對(duì)比例15:對(duì)比例15是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只不添加硫酸銅。
[0177]對(duì)比例16:對(duì)比例16是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸銅的添加量改為0.3毫克/千克。
[0178]對(duì)比例17:對(duì)比例17是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸銅的添加量改為30毫克/千克。
[0179]對(duì)比例18:對(duì)比例18是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只不添加蛋氨酸鋅。
[0180]對(duì)比例19:對(duì)比例19是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鋅的添加量改為100毫克
/千克。
[0181]對(duì)比例20:對(duì)比例20是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鋅的添加量改為30毫克/千克。
[0182]對(duì)比例21:對(duì)比例21是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只不添加硫酸鋅。
[0183]對(duì)比例22:對(duì)比例22是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸鋅的添加量改為10毫克/千克。
[0184]對(duì)比例23:對(duì)比例23是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸鋅的添加量改為100毫克/千克。
[0185]對(duì)比例24:對(duì)比例24是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只不添加蛋氨酸鐵。
[0186]對(duì)比例25:對(duì)比例25是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鐵的添加量改為20毫克/千克。
[0187]對(duì)比例26:對(duì)比例26是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將蛋氨酸鐵的添加量改為120毫克
/千克。
[0188]對(duì)比例27:對(duì)比例27是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只不添加硫酸亞鐵。
[0189]對(duì)比例28:對(duì)比例28是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸亞鐵的添加量改為5毫克/千克。
[0190]對(duì)比例29:對(duì)比例28是以實(shí)施例7的基礎(chǔ)，只將硫酸亞鐵的添加量改為100毫克
/千克。
[0191]挑選體重均接近5千克的3900頭傳統(tǒng)黑豬分成實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組兩組。
[0192]實(shí)驗(yàn)組:選700頭黑豬，均分為7個(gè)實(shí)驗(yàn)組，分組標(biāo)記，每實(shí)驗(yàn)組100頭，實(shí)驗(yàn)組I采用實(shí)施例1的飼料配比及飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組2采用實(shí)施例2的飼料配比及飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組3采用實(shí)施例3的飼料配比及飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組4采用實(shí)施例4的飼料配比及飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組5采用實(shí)施例5的飼料配比及飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組6采用實(shí)施例6的飼料配比及飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組7采用實(shí)施例7的飼料配比及飼喂方法。對(duì)照組:選3200頭黑豬，均分為13個(gè)對(duì)照組，分組標(biāo)記，每組100頭，對(duì)照組O采用市售的以玉米粉為主的常規(guī)資料，對(duì)照組I采用對(duì)比例I的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組2采用對(duì)比例2的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組3采用對(duì)比例3的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組4采用對(duì)比例4的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組5采用對(duì)比例5的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組6采用對(duì)比例6的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組7采用對(duì)比例7的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組8采用對(duì)比例8的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組9采用對(duì)比例9的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組10采用對(duì)比例I的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組11采用對(duì)比例11的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組12采用對(duì)比例12的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組13采用對(duì)比例13的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組14采用對(duì)比例14的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組15采用對(duì)比例15的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組16采用對(duì)比例16的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組17采用對(duì)比例17的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組18采用對(duì)比例18的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組19采用對(duì)比例19的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組20采用對(duì)比例20的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組21采用對(duì)比例21的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組22采用對(duì)比例22的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組23采用對(duì)比例23的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組24采用對(duì)比例24的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組25采用對(duì)比例25的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組26采用對(duì)比例26的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組27采用對(duì)比例27的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組28采用對(duì)比例28的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組29采用對(duì)比例29的飼料配比及飼喂方法，對(duì)照組30采用現(xiàn)有技術(shù)中的添加劑及常規(guī)飼喂方法，對(duì)照組31采用實(shí)施例7的配方及飼喂方法采用散養(yǎng)方式飼養(yǎng)，對(duì)照組32采用實(shí)施例7的配方及飼喂方法采用圈養(yǎng)方式飼養(yǎng)，對(duì)照組33選用白豬100頭采用實(shí)施例7的配方及飼喂方法采用半散養(yǎng)方式飼養(yǎng)。
[0193]在豬出欄后，分別對(duì)4000頭豬的肉質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果(平均值)見表1。
[0194]表1對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組肉質(zhì)對(duì)比表(飼喂300天后每100g肉中含量)
[0195]
【權(quán)利要求】
1.一種降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:包括以下步驟: (1.)仔豬5~20千克階段日糧使用:日糧中添加益生素900~1100毫克/千克、甘露寡糖900~1100毫克/千克、異黃酮15~30毫克/千克、復(fù)合酸化劑450~550毫克/千克； (2.)小豬20~60千克階段日糧使用:日糧中添加異黃酮10~15毫克/千克； (3.)生長(zhǎng)豬60~90千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、硫酸銅I~3毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、硫酸鋅25~35毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克、硫酸亞鐵25~35毫克/千克； (4.)育肥豬90~150千克階段日糧使用:日糧中添加賴氨酸銅3~5毫克/千克、蛋氨酸鋅55~60毫克/千克、蛋氨酸鐵50~70毫克/千克； (5.)日糧中全期不使用抗生素和砷制劑。
2.如權(quán)利要求1所述的降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:所述復(fù)合酸化劑由以下重量份配比的原料混合而成:草莓酸4~6份、山楂酸10~16份、蛋氨酸10~16份、磷酸5~10、紅薯醋30~40份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:所述日糧中各個(gè)階段添加糖醋蒜汁。
4.如權(quán)利要求1所述 的降低半散養(yǎng)傳統(tǒng)黑豬肉質(zhì)中重金屬抗生素殘留的飼養(yǎng)方法，其特征在于:所述糖醋蒜汁的添加量為仔豬5~20千克階段10~20克/千克、小豬20~60千克階段15~20克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段20~30克/千克、育肥豬90~150千克階段18~25克/千克。
5.如權(quán)利要求1所述的放養(yǎng)條件下傳統(tǒng)黑豬育肥期的生態(tài)飼料，其特征在于:所述日糧中各個(gè)階段添加板藍(lán)根藥渣，所述板藍(lán)根藥渣干燥粉碎后為處理100~200目。
6.如權(quán)利要求5所述的放養(yǎng)條件下傳統(tǒng)黑豬育肥期的生態(tài)飼料，其特征在于:所述板藍(lán)根藥渣的添加量為仔豬5~20千克階段2~3克/千克、小豬20~60千克階段3~5克/千克、生長(zhǎng)豬60~90千克階段6~10克/千克、育肥豬90~150千克階段3~5克/千克。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK103975896SQ201410192805
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年5月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月8日
【發(fā)明者】吳冬寒, 李釗, 李展, 蘆綺媛, 吳志強(qiáng) 申請(qǐng)人:三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司