一種殺菌烘干設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種殺菌烘干設(shè)備，包括輸送帶和六個(gè)自左至右依次緊密排列的箱體單元，每個(gè)箱體單元由上層、中層和下層組成，箱體單元的上層設(shè)置兩個(gè)以上的風(fēng)機(jī)和一個(gè)以上的微波發(fā)生器，微波發(fā)生器設(shè)置在箱體單元上層的底部并且與箱體單元的中層相通，輸送帶穿過(guò)所有六個(gè)箱體單元的中層和下層，并且由設(shè)置在左端和右端的轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)傳送，箱體單元頂部通過(guò)管路與排風(fēng)口連通，第三個(gè)箱體單元的中層與第四個(gè)箱體單元的中層以及第五個(gè)箱體單元的中層與第六個(gè)箱體單元的中層通過(guò)管路與排風(fēng)口連通。本實(shí)用新型的有益效果是：解決了腌漬菜生產(chǎn)中蔬菜的殺菌烘干不易控制、易受天氣環(huán)境影響的問(wèn)題。
【專利說(shuō)明】一種殺菌烘干設(shè)備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種殺菌烘干設(shè)備，屬于腌潰菜加工領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]腌潰菜是人們最喜愛(ài)的小菜之一，為確保腌潰菜的安全衛(wèi)生，在腌潰菜的加工過(guò)程中要對(duì)蔬菜進(jìn)行殺菌烘干處理，傳統(tǒng)的處理方式是將清洗過(guò)的蔬菜在太陽(yáng)下晾曬，將蔬菜的水分曬干并利用太陽(yáng)的紫外線對(duì)蔬菜進(jìn)行殺菌消毒。傳統(tǒng)的晾曬方式容易受天氣和環(huán)境的影響，天氣不好對(duì)，對(duì)蔬菜的晾曬不利，夏季陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈，蔬菜內(nèi)的水分散失過(guò)多，不利于后續(xù)的腌潰，空氣質(zhì)量不好，不僅對(duì)蔬菜的殺菌消毒起不到任何作用，而且還會(huì)增加蔬菜上的細(xì)菌種類的種量，而且晾曬比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，時(shí)間不易控制，收取也很不方便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種殺菌烘干設(shè)備，解決腌潰菜生產(chǎn)中蔬菜的殺菌烘干不易控制、易受天氣環(huán)境影響的問(wèn)題。
[0004]為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是:
[0005]一種殺菌烘干設(shè)備，包括輸送帶和六個(gè)自左至右依次緊密排列的箱體單元，每個(gè)箱體單元由上層、中層和下層組成，所述的箱體單元的上層設(shè)置兩個(gè)以上的風(fēng)機(jī)和一個(gè)以上的微波發(fā)生器，所述的微波發(fā)生器設(shè)置在箱體單元上層的底部并且與箱體單元的中層相通，所述的輸送帶穿過(guò)所有六個(gè)箱體單元的中層和下層，并且由設(shè)置在左端和右端的轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)傳送，所述的箱體單元頂部通過(guò)管路與排風(fēng)口連通，第三個(gè)箱體單元的中層與第四個(gè)箱體單元的中層以及第五個(gè)箱體單元的中層與第六個(gè)箱體單元的中層通過(guò)管路與排風(fēng)口連通。
[0006]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的第一個(gè)箱體單元設(shè)置六個(gè)風(fēng)機(jī)，第二個(gè)箱體單元到第五個(gè)箱體單元內(nèi)均設(shè)置四個(gè)風(fēng)機(jī)，第六個(gè)箱體單元內(nèi)設(shè)置兩個(gè)風(fēng)機(jī)。
[0007]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，每個(gè)箱體單元的底部均設(shè)置一個(gè)微波發(fā)生器。
[0008]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的第二個(gè)箱體單元的上層和第三個(gè)箱體單元的上層通過(guò)同一根管路與排風(fēng)口連通，第四個(gè)箱體單元的上層和第五個(gè)箱體單元的上層通過(guò)同一根管路與排風(fēng)口連通。
[0009]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的第三個(gè)箱體單元的中層和第四個(gè)箱體單元的中層通過(guò)同一根穿過(guò)第三個(gè)箱體單元的上層和第四個(gè)箱體單元的上層的管路連通排風(fēng)口，且第三個(gè)箱體單元的上層和第四個(gè)箱體單元的上層內(nèi)的管路呈上端小下端大的喇叭狀。
[0010]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的第五個(gè)箱體單元的中層和第六個(gè)箱體單元的中層通過(guò)同一根穿過(guò)第五個(gè)箱體單元的上層和第六個(gè)箱體單元上層的管路連通排風(fēng)口，且第五個(gè)箱體單元的上層和第六個(gè)箱體單元的上層內(nèi)的管路呈上端小下端大的喇叭狀。
[0011]本實(shí)用新型的有益效果是:利用微波發(fā)生器產(chǎn)生微波，微波使蔬菜中各種菌類體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡，起到殺菌的作用，微波的熱效應(yīng)用于對(duì)蔬菜進(jìn)行烘干，一般常規(guī)方法殺菌溫度要120°C -130°C，時(shí)間約I小時(shí)，而微波殺菌溫度僅要70°C _105°C，時(shí)間約90-180秒，極大的減少了殺菌的時(shí)間，且六個(gè)箱體單元與輸送帶的輸送速度配合，控制蔬菜從設(shè)備的入口到出口的時(shí)間大致在90-180秒內(nèi)，保證殺菌的最合理時(shí)間，同時(shí)風(fēng)機(jī)的設(shè)置和各種管路的設(shè)置及時(shí)將設(shè)備內(nèi)多于的能量排出，防止能量積攢，保證最佳的殺菌溫度，利用本實(shí)用新型設(shè)備對(duì)蔬菜進(jìn)行殺菌烘干，不受天氣及環(huán)境的影響，不會(huì)因?yàn)樘鞖獠缓枚鴮?dǎo)致殺菌和烘干不徹底，也不因?yàn)榄h(huán)境質(zhì)量差而在蔬菜上增加新的污物，而且時(shí)間也大幅度的減少，各個(gè)箱體單元內(nèi)的風(fēng)機(jī)使箱體單元上層中的熱量往管路口匯集，便于能量的排出，與箱體單元中層相通的管路在箱體單元上層內(nèi)呈上端小下端大的喇叭狀，并于箱體單元中層的能量排出。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本實(shí)用新型的前視示意圖。
[0013]圖2是本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3是反映本實(shí)用新型內(nèi)部結(jié)構(gòu)的立體示意圖。
[0015]圖4是反應(yīng)本實(shí)用新型中第二個(gè)箱體單元上層的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】做進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0017]如圖1至圖4所示的殺菌烘干設(shè)備，包括輸送帶3和六個(gè)自左至右依次緊密排列的箱體單元，每個(gè)箱體單元由上層、中層和下層組成，所述的第一個(gè)箱體單元設(shè)置六個(gè)風(fēng)機(jī)1，第二個(gè)箱體單元、第三個(gè)箱體單元、第四個(gè)箱體單元和第五個(gè)箱體單元內(nèi)均設(shè)置四個(gè)風(fēng)機(jī)I，第六個(gè)箱體單元內(nèi)設(shè)置兩個(gè)風(fēng)機(jī)I。每個(gè)箱體單元內(nèi)各設(shè)置一個(gè)微波發(fā)生器2，所述的微波發(fā)生器2設(shè)置在箱體單元上層的底部并且與箱體單元的中層相通，所述的輸送帶3穿過(guò)所有六個(gè)箱體單元的中層和下層，并且由設(shè)置在左端和右端的轉(zhuǎn)軸4驅(qū)動(dòng)傳送，所述的第二個(gè)箱體單元的上層和第三個(gè)箱體單元的上層通過(guò)同一根管路5與排風(fēng)口連通，第四個(gè)箱體單元的上層和第五個(gè)箱體單元的上層通過(guò)同一根管路5與排風(fēng)口連通。所述的第三個(gè)箱體單元的中層和第四個(gè)箱體單元的中層通過(guò)同一根穿過(guò)第三個(gè)箱體單元的上層和第四個(gè)箱體單元的上層的管路5連通排風(fēng)口，且第三個(gè)箱體單元的上層和第四個(gè)箱體單元的上層內(nèi)的管路5呈上端小下端大的喇叭狀，所述的第五個(gè)箱體單元的中層和第六個(gè)箱體單元的中層通過(guò)同一根穿過(guò)第五個(gè)箱體單元的上層和第六個(gè)箱體單元的上層的管路5連通排風(fēng)口，且第五個(gè)箱體單元的上層和第六個(gè)箱體單元的上層內(nèi)的管路5呈上端小下端大的喇叭狀。左端或者右端的轉(zhuǎn)軸4由電機(jī)(圖中未示出)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，排風(fēng)口處設(shè)置抽氣機(jī)(圖中未示出)。
[0018]使用時(shí)將清洗過(guò)的蔬菜從最右端放置在輸送帶3上，開(kāi)啟微波發(fā)生器2、風(fēng)機(jī)I和抽氣機(jī)，蔬菜在輸送帶3上向設(shè)備左端輸送，微波發(fā)生器2產(chǎn)生微波對(duì)蔬菜進(jìn)行殺菌和烘干，抽氣機(jī)的工作抽取每個(gè)箱體單元內(nèi)多于的能量，防止箱體單元內(nèi)能量聚集，產(chǎn)生過(guò)多的熱量，使箱體單元內(nèi)處于最佳的溫度范圍。當(dāng)蔬菜從最左端被輸送出時(shí)，將其收取即可。這樣只需要兩個(gè)人即能完成操作，即傻據(jù)烘干設(shè)備的左端和右端各一個(gè)人，最右端的人負(fù)責(zé)將清洗后的蔬菜放置在輸送帶3上，最左端的人負(fù)責(zé)將殺菌烘干后的蔬菜取下收集，以備后用。
[0019]以上說(shuō)明書(shū)中未做特別說(shuō)明的部分均為現(xiàn)有技術(shù)，或者通過(guò)現(xiàn)有技術(shù)既能實(shí)現(xiàn)。而且本實(shí)用新型中所述具體實(shí)施案例僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施案例而已，并非用來(lái)限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍。即凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍的內(nèi)容所作的等效變化與修飾，都應(yīng)作為本實(shí)用新型的技術(shù)范疇。
【權(quán)利要求】
1.一種殺菌烘干設(shè)備，其特征在于:包括輸送帶(3)和六個(gè)自左至右依次緊密排列的箱體單元，每個(gè)箱體單元由上層、中層和下層組成，所述的箱體單元的上層設(shè)置兩個(gè)以上的風(fēng)機(jī)(I)和一個(gè)以上的微波發(fā)生器(2)，所述的微波發(fā)生器(2)設(shè)置在箱體單元上層的底部并且與箱體單元的中層相通，所述的輸送帶(3)穿過(guò)所有六個(gè)箱體單元的中層和下層，并且由設(shè)置在左端和右端的轉(zhuǎn)軸(4)驅(qū)動(dòng)傳送，所述的箱體單元頂部通過(guò)管路(5)與排風(fēng)口連通，第三個(gè)箱體單元的中層與第四個(gè)箱體單元的中層以及第五個(gè)箱體單元的中層與第六個(gè)箱體單元的中層通過(guò)管路(5)與排風(fēng)口連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的殺菌烘干設(shè)備，其特征在于:所述的第一個(gè)箱體單元設(shè)置六個(gè)風(fēng)機(jī)(1)，第二個(gè)箱體單元到第五個(gè)箱體單元內(nèi)均設(shè)置四個(gè)風(fēng)機(jī)(1)，第六個(gè)箱體單元內(nèi)設(shè)置兩個(gè)風(fēng)機(jī)(I)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的殺菌烘干設(shè)備，其特征在于:每個(gè)箱體單元的底部均設(shè)置一個(gè)微波發(fā)生器(2)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述的殺菌烘干設(shè)備，其特征在于:所述的第二個(gè)箱體單元的上層和第三個(gè)箱體單元的上層通過(guò)同一根管路(5)與排風(fēng)口連通，第四個(gè)箱體單元的上層和第五個(gè)箱體單元的上層通過(guò)同一根管路(5 )與排風(fēng)口連通。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的殺菌烘干設(shè)備，其特征在于:所述的第三個(gè)箱體單元的中層和第四個(gè)箱體單元的中層通過(guò)同一根穿過(guò)第三個(gè)箱體單元的上層和第四個(gè)箱體單元的上層的管路(5)連通排風(fēng)口，且第三個(gè)箱體單元的上層和第四個(gè)箱體單元的上層內(nèi)的管路(5)呈上端小下端大的喇叭狀。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的殺菌烘干設(shè)備，其特征在于:所述的第五個(gè)箱體單元的中層和第六個(gè)箱體單元的中層通過(guò)同一根穿過(guò)第五個(gè)箱體單元的上層和第六個(gè)箱體單元的上層的管路(5)連通排風(fēng)口，且第五個(gè)箱體單元的上層和第六個(gè)箱體單元的上層內(nèi)的管路(5)呈上端小下端大的喇叭狀。
【文檔編號(hào)】A23N12/08GK203723365SQ201320833185
【公開(kāi)日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2013年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月17日
【發(fā)明者】姜曉琴 申請(qǐng)人:蕪湖市姜記醬菜有限公司