一種有機茶樹的種植方法
【專利摘要】本發(fā)明是有機茶樹的種植，方法包括選種、土壤酸堿度調整、在茶園的周邊或中間適量間種松樹、種植、茶園管理、剪枝、除草、施肥、病蟲害防除，生產(chǎn)出無農(nóng)藥、無激素和無化學藥品污染的優(yōu)質有機綠茶，滿足市場上各種高檔的有機綠茶的需要，用本發(fā)明全生態(tài)技術種植方法得到的西山棋盤石小葉綠茶，純天然，味道芬芳，無異味，湯色清亮。
【專利說明】一種有機茶樹的種植方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種有機茶樹的種植方法，特別是一種全生態(tài)技術種植茶樹的方法。【背景技術】
[0002]有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質生產(chǎn)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(LFOAM)標準，經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。
[0003]由于有機茶種植十分嚴格，投入成本很高，我國目前基地還不多，但是為了健康，提倡全生態(tài)技術種植有機茶是非常重要的。
[0004]桂平西山茶因產(chǎn)廣西桂平市西山風景區(qū)而聞名。桂平西山濱臨潯江，有著名的乳泉流經(jīng)茶園旁，泉潤霧攏，十分適宜茶樹的生長。它起源于唐代，到明代已聞名兩廣和湘、閩等地。據(jù)《當州府志》記載:“西山茶，色清綠而味芬芳，不減龍井”。桂平西山棋盤石小葉茶品種特點:葉嫩條細，苗鋒顯露，色質青黛而呈光澤，湯液碧綠而清澈透亮。茶味獨具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶蓮香，飲后齒頰留香。
[0005]但是過去由于管理不注意，有的茶農(nóng)在施肥和用藥方面不注意，還達不到有機茶的標準。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種有機綠茶的種植和管理方法，主要是為了生產(chǎn)無農(nóng)藥、無激素和無化學藥品污染的優(yōu)質有機綠茶，滿足市場上各種高檔的有機綠茶的需要，用本發(fā)明全生態(tài)技術種植方法得到的綠茶純天然，味道芬芳，無異味，湯色清亮。
[0007]本發(fā)明所述的有機茶樹的種植方法，包括如下內(nèi)容:
(1)選種，采用當?shù)啬拓汃ぁ⒛秃敌暂^強，生長旺盛、樹冠優(yōu)雅、適于山地、丘陵坡地種植的香氣濃郁，茶味鮮爽的西山棋盤石小葉茶品種，用前一年的枝條進行扦插；
(2)對土壤酸堿度調整，根據(jù)種植地的土質情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機肥對土壤酸堿度進行調整，使PH值為4.5至6.5 ;有機茶園必須符合生態(tài)環(huán)境質量，重金屬含量必須嚴格控制，還要求遠離城市和工業(yè)區(qū)以及村莊與公路，以防止城鄉(xiāng)灰塵、廢水、廢氣及過多人為活動給茶葉帶來污染。
[0008]茶樹的祖先原來生長在酸性土壤中，形成了茶樹后代的酸遺傳性，最明顯的是茶樹各部分都顯酸性。在我國南方，以紅色或黃色土壤的酸性土壤。當?shù)貧鉁馗?、雨量大，年降雨多?500mm以上。這種高溫多雨、濕熱同季的特點，使土壤的風化和成土作用均甚強烈，生物物質的循環(huán)十分迅速。鹽基高度不飽和，PH—般在4.5-6。如果在4.5以下，可以適當施用少量石灰，調節(jié)PH來減少某些重金屬元素危害。而北方的鹽堿地，堿性過高時，可加少量硫酸鋁、硫酸亞鐵、腐殖酸肥等，使土壤增加酸性。
[0009]茶樹對土壤的要求是:喜酸，怕堿；喜濕，怕澇；喜深、肥、松，怕淺、瘦、硬。茶樹是多年生葉用經(jīng)濟作物，土壤的優(yōu)劣不僅直接關系到它的生存和生長，而且對今后能否優(yōu)質和豐產(chǎn)也起著重要的影響。與茶樹密切相關的土壤條件主要是:土壤酸堿度、土壤溫濕度、土壤的層次結構、土壤的肥沃度、土壤的重金屬含量和地形地勢等。茶樹對土壤的酸堿度是很敏感的。酸堿度不合適，其它條件即使最好，茶樹也不能取得優(yōu)質高產(chǎn)。說明土壤酸堿度對茶樹生長起著決定性的作用。實踐證明，茶樹只有在酸性土壤上才能正常生長，中性土壤生長不好，堿性或石灰質土上種茶就會死亡。適宜茶樹生長的土壤PH即酸堿度是3.5-6.5，而較佳范圍是PH4.5-6.5;此外，茶樹體內(nèi)鋁Al的含量很高，比同是在酸性土中生長的桑樹、柑桔樹等要高出10倍以上，被稱為聚鋁性植物。Al能明顯地促進茶樹根系的生長；還可促進茶樹的光合作用；A1對茶樹吸收鈣有拮抗作用，對防止Ca過量造成茶樹危害有一定的作用，一般茶園并不缺Fe，但錳(Mn)，磷(P)、銅(Cu)等對茶樹吸收Fe有拮抗作用。因此，土壤中有效Mn過量，施P過多，葉面噴施波爾多液硫酸銅的水溶液，都有可能導致茶樹臨時一性缺Fe的現(xiàn)象。茶樹的根系是與真菌共生的，與茶樹共生的菌根也需要酸性的環(huán)境。茶樹根液中含有較多的有機酸，在酸性條件下緩沖力才較強。
[0010](3)在茶園的周邊種植松樹，茶園中間適量間種松樹，選擇在土層厚度為25厘米以上、土質疏松、排水性與透氣性良好、光照條件好的陽坡、半陽坡地段種植；
松樹為為松科松屬植物中的黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等。我國的大部分地區(qū)覆蓋著馬尾松和油松，松樹的松針有祛風燥濕，殺蟲，止癢.治療風濕，跌打，失眠，可以防止流腦等，松針味苦，性溫，無毒.松葉不僅有藥用價值用于防治高血壓、冠心病、糖尿病、中風、老年癡呆癥，而且有養(yǎng)生保健功效，松針中含豐富的氨基酸，多種脂溶性和水溶性維生素，
松脂的功能主治，祛風，殺蟲、燥濕，排膿，拔毒，生肌，止痛。治癰疽，疔毒，痔瘺，惡瘡。疥癬，白禿，金瘡，扭傷，風濕痹痛，癘風瘙癢。
[0011]茶園內(nèi)種植適量松樹，能夠將富有營養(yǎng)的松針灑落在茶園內(nèi)，對茶樹有較好的養(yǎng)生作用，流出的松脂能夠散發(fā)出驅蟲劑，減少茶園的害蟲肆虐，對茶樹是一種很好的保護屏
障。`
[0012](3)種植，茶樹扦插前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，當土壤貧瘠時施適量的有機磷、鉀肥，基肥施下后在其上蓋土 3-5厘米，避免茶根直接接觸肥料，然后用肥沃的塘泥或河溝泥漿對待種茶樹漿根，漿根時加入適量過磷酸鈣肥；
(4)茶園管理，茶樹幼苗缺株要補苗間苗，旱季到帶來之前進行淺耕培土，夏季到來之前，茶園用松枝進行遮蔭。
(5)除草，地壟邊上長出雜草時，不連根鏟草，不使用除草劑，僅僅將雜草割短；這是非常重要的，一方面可保持水土不給流失，另一方面如果將雜草連根拔掉會影響生態(tài)平衡，沒有草，害蟲就會加劇攻擊茶樹的葉子和根。
[0013](6)施肥，幼齡茶園每年平均畝施有機肥750公斤以上，壯林采摘茶園，每年平均畝施有機肥1.5-2.5噸，增施餅肥100-150公斤，過磷酸鈣25-50公斤，茶園一年施三次追肥，春茶前施催芽肥，春茶后施第二次，夏茶后施第三次；
(7)修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都應在一年生長結束后休眠期修剪，茶樹冬芽休眠后期，春季茶芽萌發(fā)以前為最佳修剪時期。幼齡茶樹只剪主枝，不剪側枝，成年茶樹的每年輕修剪一次，3-5年深修剪一次；修剪，是茶樹冠管理的重要措施。自然幼齡期呈寶塔型，成齡后呈仿錘狀，通過修剪調控茶樹的生長發(fā)育，樹體營養(yǎng)分配和運轉，以達到生長旺盛，經(jīng)久不衰，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目的。茶葉的采摘安裝普通茶葉的做法。
[0014](7)使用無害物質防治茶樹害蟲:小綠葉蟬、茶尺蠖、茶黃薊馬、茶毛蟲、紅蜘蛛、蚜蟲和地老虎；使用無害殺菌劑防治茶樹病害:葉枯病、莖腐病和茶膏藥?。?br> 所述的無害物質防防治茶樹害蟲的材料成分和重量份數(shù)為:煙草20~30份，苦參20~30份，辣寥20~30份，苦楝樹葉10~15份，表面活性劑1_2份，使用方法是將上述除了表面活性劑以外的材料打碎，加5~10倍水，煮沸半小時，取濾液加入表面活性劑，稀釋300-500倍噴灑。
[0015]所述的防治茶樹病害的無害殺菌劑的材料成分為左旋a -松油醇、石灰乳和表面活性劑的混合物，石灰乳重量份數(shù)為80-90份,左旋a -松油醇重量份數(shù)為10-20份,表面活性劑重量份數(shù)為1-2份，使用時加水稀釋100倍。左旋a -松油醇是從松脂提取分離的物質，用其噴于茶樹，可以殺菌也可以殺蟲，與上述所說茶園種植松樹的道理一樣。
[0016]以上所述的表面活性劑是我們平時洗碗、洗食品使用的洗潔精。
[0017]苦參(學名:Sophora flavescens)為豆科苦參屬的植物。分布于俄羅斯、印度、朝鮮以及中國大陸的南北各省區(qū)等地，生長于海拔1，500米的地區(qū)，多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近，目前尚未由人工引種栽培。功能主治:清熱燥濕，殺蟲，利尿。用于熱痢，便血，黃疸尿閉，赤白帶。
[0018]煙草,爺科一年生草本植物，Nicotiana tabacum L.煙草含有大量煙堿，能防治植物的病蟲害。據(jù)報道 ，將煙葉、煙梗加水20-30倍，浸泡24小時，制成煙草滅蟲劑，噴灑在木本花卉上，可以防治蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、潛葉蠅、飛虱。
[0019]辣寥(Polygonumhydropiper L.)屬寥科(Polygonaceae)寥屬(Polygonum L.)的一年生草本植物，是我國的一種傳統(tǒng)中草藥，在我國大部分地區(qū)都有分布，是一種資源十分豐富的植物；辣寥對昆蟲，例如尺蠖、地老虎等，具有很強的拒食、忌避作用，已經(jīng)開發(fā)為一種新型的植物性殺蟲劑，作為中藥使用的時候，辣寥用于痢疾，泄瀉，乳蛾，瘧疾，風濕痹痛，跌打腫痛，崩漏，癰腫疔瘡，瘰疬，毒蛇咬傷，濕疹，腳癬，外傷出血。
[0020]苦楝樹葉，拉丁學名:Melia azedarach L,是楝科落葉喬木植物葉子,高10_20m。樹皮暗褐色，縱裂，老枝紫色，有多數(shù)細小皮孔。生于曠野或路旁，常栽培于屋前房后。該植物在濕潤的沃土上生長迅速，對土壤要求不嚴，在酸性土、中性土與石灰?guī)r地區(qū)均能生長，是平原及低海拔丘陵區(qū)的良好造林樹種，村邊路旁種植更為適宜?？嚅瑯涫遣挠弥参?，亦是藥用植物，其花、葉、果實、根皮均可入藥。廣布于亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)，溫帶地區(qū)也有栽培。苦楝皮:以植物的樹皮及根皮入藥味苦；性寒；有毒殺蟲；療癬?？嚅~:以植物的葉入藥味苦；性寒；有毒清熱燥濕；殺蟲止癢；行氣止痛。
[0021]有機茶的加工，按照國家標準規(guī)定的嚴格程序，此處不再敘述。
本發(fā)明的實質性特點和顯著的進步:
1、根據(jù)需要對茶樹進行選種。采用當?shù)啬拓汃?、耐旱性較強，生長旺盛、樹冠優(yōu)雅、適于山地、丘陵坡地種植的香氣濃郁，茶味鮮爽的西山棋盤石小葉茶優(yōu)質品種，保證了茶樹的品質。
[0022]2、對土壤酸堿度調整，用石灰和硫酸亞鐵或腐植酸有機肥調整土壤pH值。
[0023]3、茶園內(nèi)種植適量松樹，能夠將富有營養(yǎng)的松針灑落在茶園內(nèi)，對茶樹有較好的養(yǎng)生作用，流出的松脂能夠散發(fā)出驅蟲劑，減少茶園的害蟲肆虐，對茶樹是一種很好的保護屏障。
[0024]4、除草采用不連根鏟草，不使用除草劑，只是割草，保持了水土不給流失，減少害蟲攻擊茶樹葉子和根。
[0025]5、不施無機化肥、只使用有機肥，保證土地不板結。[0026]6、使用無害物質防治茶樹害蟲:小綠葉蟬、茶尺蠖、茶黃薊馬、茶毛蟲、紅蜘蛛、蚜蟲和地老虎；使用無害殺菌劑防治茶樹病害:葉枯病、莖腐病和茶膏藥病。
【具體實施方式】
[0027]實施例1
本發(fā)明人在廣西著名風景區(qū)桂平西山進行有機茶樹的種植，方法包括選種、土壤酸堿度調整、在茶園的山頂種植松樹，茶園中間適量間種松樹、種植、茶園管理、剪枝、除草、施肥、病蟲害防除，具體技術方案如下:
(1)選種，采用當?shù)啬拓汃?、耐旱性較強，生長旺盛、樹冠優(yōu)雅、適于山地、丘陵坡地種植的香氣濃郁，茶味鮮爽的優(yōu)質小葉茶品種扦插，生長適應性穩(wěn)定以后的一年生的枝條進行扦插；
(2)對土壤酸堿度調整，根據(jù)種植地的土質情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機肥對土壤酸堿度進行調整，使PH值為4.5至6.5 ;有機茶園必須符合生態(tài)環(huán)境質量，重金屬含量必須嚴格控制，要求遠離城市和工業(yè)區(qū)以及村莊與公路，以防止城鄉(xiāng)灰塵、廢水、廢氣及過多人為活動給茶葉帶來污染。
[0028](3)在茶園的山頂種植松樹，茶園中間適量間種松樹，選擇在土層厚度為25厘米以上、土質疏松、排水性與透氣性良好、光照條件好的陽坡、半陽坡地段種植。
[0029](3)種植，茶樹扦插前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，當土壤貧瘠時施適量的有機磷、鉀肥，基肥施下后在其上蓋土 3-5厘米，避免茶根直接接觸肥料，然后用肥沃的塘泥或河溝泥漿對待種茶樹漿根，漿根時加入適量過磷酸鈣肥。
[0030](4)茶園管理，茶樹幼苗缺株要補苗間苗，旱季到帶來之前進行淺耕培土，夏季到來之前，茶園用松枝進行遮蔭。
(5)除草，地壟邊上長出雜草時，不連根鏟草，不使用除草劑，僅僅將雜草割短。
[0031](6)施肥，幼齡茶園每年平均畝施有機肥750公斤以上，壯林采摘茶園，每年平均畝施有機肥1.5-2.5噸，增施餅肥100-150公斤，過磷酸鈣25-50公斤，茶園一年施三次追肥，春茶前施催芽肥，春茶后施第二次，夏茶后施第三次。
[0032](7)修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都應在一年生長結束后休眠期修剪，茶樹冬芽休眠后期，春季茶芽萌發(fā)以前為最佳修剪時期。幼齡茶樹只剪主枝，不剪側枝，成年茶樹的每年輕修剪一次，3-5年深修剪一次。
[0033](8)使用無害物質防治茶樹害蟲:小綠葉蟬、茶尺蠖、茶黃薊馬、茶毛蟲、紅蜘蛛、蚜蟲和地老虎；使用無害殺菌劑防治茶樹病害:葉枯病、莖腐病和茶膏藥??；
所述的無害物質防防治茶樹害蟲的材料成分和重量份數(shù)為:煙草20~30份，苦參20~30份，辣寥20~30份，苦楝樹葉10~15份，表面活性劑1_2份，使用方法是將上述除了表面活性劑以外的材料打碎，加5~10倍水，煮沸半小時，取濾液加入表面活性劑，稀釋300-500倍噴灑。
[0034]所述的防治茶樹病害的無害殺菌劑的材料成分為左旋a -松油醇、石灰乳和表面活性劑的混合物，石灰乳重量份數(shù)為80-90份,左旋a -松油醇重量份數(shù)為10-20份,表面活性劑重量份數(shù)為1-2份，使用時加水稀釋100倍。左旋a -松油醇是從松脂提取分離的物質，用其噴于茶樹，可以殺菌也可以殺蟲，與上述所說茶園種植松樹的道理一樣。
[0035]以上所述的表面活性劑是我們平時洗碗、洗食品使用的洗潔精。。
[0036]上述實施例得到的有機茶產(chǎn)品按照國家標準規(guī)定，無化肥農(nóng)藥，無重金屬，無有害化學物質污染。`
【權利要求】
1.一種有機茶樹的種植方法，其特征在于，包括如下內(nèi)容: (1)選種，采用當?shù)啬拓汃ぁ⒛秃敌暂^強，生長旺盛、樹冠優(yōu)雅、適于山地、丘陵坡地種植的香氣濃郁，茶味鮮爽的西山棋盤石小葉茶品種，用前一年的枝條進行扦插； (2)對土壤酸堿度調整，根據(jù)種植地的土質情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機肥對土壤酸堿度進行調整，使PH值為4.5至6.5 ;有機茶園必須符合生態(tài)環(huán)境質量，重金屬含量必須嚴格控制，要求遠離城市和工業(yè)區(qū)以及村莊與公路，防止城鄉(xiāng)灰塵、廢水、廢氣及過多人為活動給茶葉帶來污染； (3)在茶園的周邊和茶園中間適量間種松樹，選擇在土層厚度為25厘米以上、土質疏松、排水性與透氣性良好、光照條件好的陽坡、半陽坡地段種植； (4)種植，茶樹移栽前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，當土壤貧瘠時施適量的有機磷、鉀肥，基肥施下后在其上蓋土 3-5厘米，避免茶根直接接觸肥料，然后用肥沃的塘泥或河溝泥漿對待種茶樹漿根，漿根時加入適量過磷酸鈣肥； (5)茶園管理，茶樹幼苗缺株要補苗間苗，旱季到帶來之前進行淺耕培土，夏季到來之前，茶園用松枝進行遮蔭； (6)除草，地壟邊上長出雜草時，不連根鏟草，不使用除草劑，僅僅將雜草割短； (7)施肥，幼齡茶園每年平均畝施有機肥750公斤以上，壯林采摘茶園，每年平均畝施有機肥1.5-2.5噸，增施餅肥100-150公斤，過磷酸鈣25-50公斤，茶園一年施三次追肥，春茶前施催芽肥，春茶后施第二次，夏茶后施第三次； (8)修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都應在一年生長結束后休眠期修剪，茶樹冬芽休眠后期，春季茶芽萌發(fā)以前為最佳修剪時期； 幼齡茶樹只剪主枝,不剪側枝,成年茶樹的每年輕修剪一次,3-5年深修剪一次； (9 )使用無害物質防治茶樹害蟲:小綠葉蟬、茶尺蠖、茶黃薊馬、茶毛蟲、紅蜘蛛、蚜蟲和地老虎；使用無害殺菌劑防治茶樹病害:葉枯病、莖腐病和茶膏藥病。
2.根據(jù)權利要求1所述的有機茶樹的種植方法，其特征在于，所述的無害物質防治茶樹害蟲的材料成分和重量份數(shù)為:煙草20~30份，苦參20~30份，辣寥20~30份，苦楝樹葉10~15份，表面活性劑1-2份，使用方法是將上述除了表面活性劑以外的材料打碎，加5~10倍水，煮沸半小時，取濾液加入表面活性劑，稀釋300-500倍噴灑。
3.根據(jù)權利要求1所述的有機茶樹的種植方法，其特征在于，防治茶樹病害的無害殺菌劑的材料成分為左旋a -松油醇、石灰乳和表面活性劑的混合物，石灰乳重量份數(shù)為80-90份，左旋a -松油醇重量份數(shù)為10-20份 ，表面活性劑重量份數(shù)為1_2份，使用時加水稀釋100倍。
【文檔編號】A01G1/00GK103609280SQ201310523792
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年10月30日 優(yōu)先權日:2013年10月30日
【發(fā)明者】陳箭 申請人:桂平市西山茶場