一種益生型抗菌肽及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種益生型抗菌肽及其制備方法,原料按照重量份比例,成份:紅糖1-3份、蛋白胨0.5-2份、磷酸氫二鉀0.2-0.6份、碳酸鈣0.2-1份、玉米漿0.1-0.5份、凍干后蚯蚓粉80-160份、玉米粉8-10份、玉米芯粉45-60份、膨潤(rùn)土0.5-3份。本發(fā)明克服了現(xiàn)在飼料添加抗生素的慣性思維,提供了一種抗菌和整腸為一體的飼料添加劑,對(duì)豬、雞飼喂的過(guò)程中使豬的存活率提高,生病率減少,雞的產(chǎn)蛋破殼率減少,有助于提高動(dòng)物的健康和肉的品質(zhì)。
【專利說(shuō)明】一種益生型抗菌肽及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明具體來(lái)說(shuō)涉及一種益生型抗菌肽及其制備方法。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003]抗菌肽是生物體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)產(chǎn)生的一種具有生物活性的小分子多肽。這類活性多肽多數(shù)具有強(qiáng)堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點(diǎn)。鑒于抗生素在動(dòng)物機(jī)體中的不良反應(yīng)及大量、長(zhǎng)期添加會(huì)導(dǎo)致一系列問(wèn)題,有必要在整合動(dòng)物腸道的同時(shí),改善目前的動(dòng)物體質(zhì)。本發(fā)明是采用乳酸菌、蚯蚓肽粗提液、玉米粉、玉米芯粉等原料,經(jīng)不同比例混合生成的一種含有蚯蚓抗菌肽、益生菌的高效抗菌肽,其中益生菌在進(jìn)入動(dòng)物腸道時(shí)經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生乳酸菌源抗菌肽,糞鏈球菌產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)大多是肽或蛋白質(zhì),被稱為細(xì)菌素。乳酸糞鏈球菌可分泌兩類細(xì)菌素,一類僅只是對(duì)相關(guān)的菌有抑制作用,抗菌譜較窄,可阻礙病原微生物接觸腸粘膜細(xì)胞;另一類具有廣譜抗菌活性,它們對(duì)致病菌如:沙門(mén)氏菌、致賀氏病和假單孢菌都有很好的抑制作用。所以,長(zhǎng)期在飼料中添加乳酸糞鏈球菌可以減少養(yǎng)殖動(dòng)物腸炎等疾病的發(fā)生。乳酸糞鏈球菌在生長(zhǎng)和代謝過(guò)程中產(chǎn)生對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如乳酸、氨基酸、維生素、酶及抑菌物質(zhì)。在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中,添加了乳酸糞鏈球菌不僅有利于提高飼料的消化率,同時(shí)也相應(yīng)降低了排泄物中的氨態(tài)氮的濃度,減少了排泄物的不消化物,改善了飼養(yǎng)環(huán)境,減少了污染,既有防腐作用又增加飼料的風(fēng)味,促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物的食欲。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明所解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種益生型抗菌肽及其制備方法,以解決上述【背景技術(shù)】中的缺點(diǎn)。
[0005]一種益生型抗菌肽,原料按照重量份比例,成份:紅糖1-3份、蛋白胨0.5-2份、磷酸氫二鉀0.2-0.6份、碳酸鈣0.2-1份、玉米漿0.1-0.5份、凍干后蚯蚓粉80-160份、玉米粉8_10份、玉米芯粉45-60份、膨潤(rùn)土 0.5-3份。
[0006]作為優(yōu)選,原料按照重量份比例:紅糖2份、蛋白胨I份、磷酸氫二鉀0.4份、碳酸鈣0.6份、凍干后蚯蚓粉120份玉米粉9份、玉米芯粉50份,膨潤(rùn)土 2份。
[0007]—種益生型抗菌肽的制備方法,原料按照重量份比例,包括以下步驟:(I)將紅糖1-3份、蛋白胨0.5-2份、磷酸氫二鉀0.2-0.6份、碳酸鈣0.2-1份,按照以上配方進(jìn)行配t匕,配制原溶液;(2)將原溶液滅菌后接種糞鏈球菌,進(jìn)行發(fā)酵12小時(shí),然后離心,得到菌泥;(3)準(zhǔn)備凍干后的蚯蚓粉80-160份,加入兩倍體積的磷酸鹽緩沖溶液后用組織搗碎機(jī)搗碎;(4)攪拌浸提24h,離心后靜置15min,取其上清液制作為蚯蚓肽粉;(5)將菌泥中添加蚯蚓肽粉10-25份,玉米粉8-10份,其余部分加入玉米芯粉45-60份,膨潤(rùn)土 0.5-3份,流化床干燥后,使成品的水分控制在10%左右,得到20-40億/g成品菌泥。
[0008]進(jìn)一步,步驟(3)中所述的磷酸鹽緩沖溶液具體濃度為0.02mol/L, PH=6.0。
[0009]有益效果: 本發(fā)明克服了現(xiàn)在飼料添加抗生素的慣性思維,提供了一種抗菌和整腸為一體的飼料添加劑,對(duì)豬、雞飼喂的過(guò)程中使豬的存活率提高,生病率減少,雞的產(chǎn)蛋破殼率減少,此夕卜,使用二元抗菌肽后,動(dòng)物肉質(zhì)鮮美、毛發(fā)光亮,有助于提高動(dòng)物的健康和肉的品質(zhì)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]為了使本發(fā)明的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、工作流程、使用方法達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0011]實(shí)施案例一:
一種益生型抗菌肽及其制備方法,原料按照重量份比例,包括以下步驟:
(1)將紅糖I份、蛋白胨0.5份、磷酸氫二鉀0.2份、碳酸鈣0.2份,按照以上配方進(jìn)行配比,配制原溶液;
(2)將原溶液滅菌后接種糞鏈球菌,進(jìn)行發(fā)酵12小時(shí),然后離心,得到菌泥;
(3)準(zhǔn)備凍干后的蚯蚓粉160份,加入兩倍體積的磷酸鹽緩沖溶液后用組織搗碎機(jī)搗碎;
(4)攪拌浸提24h,離心后靜置15min,取其上清液制作為蚯蚓肽粉;
(5)將菌泥中添加蚯蚓肽粉25份,玉米粉10份,其余部分加入玉米芯粉60份,膨潤(rùn)土3份,流化床干燥后,使成品的水分控制在10%左右,得到20億/g成品菌泥。
[0012]進(jìn)一步,步驟(3)中所述的磷酸鹽緩沖溶液具體濃度為0.02mol/L, PH=6.0。
[0013]實(shí)施案例二:
一種益生型抗菌肽及其制備方法,原料按照重量份比例,包括以下步驟:
(1)將紅糖2份、蛋白胨I份、磷酸氫二鉀0.4份、碳酸鈣0.6份,按照以上配方進(jìn)行配t匕,配制原溶液;
(2)將原溶液滅菌后接種糞鏈球菌,進(jìn)行發(fā)酵12小時(shí),然后離心,得到菌泥;
(3)準(zhǔn)備凍干后的蚯蚓粉120份,加入兩倍體積的磷酸鹽緩沖溶液后用組織搗碎機(jī)搗碎;
(4)攪拌浸提24h,離心后靜置15min,取其上清液制作為蚯蚓肽粉;
(5)將菌泥中添加蚯蚓肽粉20份,玉米粉9份,其余部分加入玉米芯粉50份,膨潤(rùn)土2份,流化床干燥后,使成品的水分控制在10%左右,得到30億/g成品菌泥。
[0014]進(jìn)一步,步驟(3)中所述的磷酸鹽緩沖溶液具體濃度為0.02mol/L, PH=6.0。
[0015]實(shí)施案例三:
一種益生型抗菌肽及其制備方法,原料按照重量份比例,包括以下步驟:
(1)將紅糖3份、蛋白胨2份、磷酸氫二鉀0.6份、碳酸鈣I份,按照以上配方進(jìn)行配比,配制原溶液;
(2)將原溶液滅菌后接種糞鏈球菌,進(jìn)行發(fā)酵12小時(shí),然后離心,得到菌泥;
(3)準(zhǔn)備凍干后的蚯蚓粉80份,加入兩倍體積的磷酸鹽緩沖溶液后用組織搗碎機(jī)搗碎;
(4)攪拌浸提24h,離心后靜置15min,取其上清液制作為蚯蚓肽粉;
(5)將菌泥中添加蚯蚓肽粉10份,玉米粉8份,其余部分加入玉米芯粉45份,膨潤(rùn)土
0.5份,流化床干燥后,使成品的水分控制在10%左右,得到40億/g成品菌泥。
[0016]進(jìn)一步,步驟(3)中所述的磷酸鹽緩沖溶液具體濃度為0.02mol/L, PH=6.0。
[0017]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種益生型抗菌肽,其特征在于,原料按照重量份比例,成份:紅糖1-3份、蛋白胨0.5-2份、磷酸氫二鉀0.2-0.6份、碳酸鈣0.2-1份、玉米漿0.1-0.5份、凍干后蚯蚓粉80-160份、玉米粉8-10份、玉米芯粉45-60份、膨潤(rùn)土 0.5-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益生型抗菌肽,其特征在于,原料按照重量份比例:紅糖2份、蛋白胨I份、磷酸氫二鉀0.4份、碳酸鈣0.6份、凍干后蚯蚓粉120份玉米粉9份、玉米芯粉50份,膨潤(rùn)土 2份。
3.—種益生型抗菌肽的制備方法,其特征在于,制作方法包括以下步驟:(1)將紅糖1-3份、蛋白胨0.5-2份、磷酸氫二鉀0.2-0.6份、碳酸鈣0.2_1份,按照以上配方進(jìn)行配比,配制原溶液;(2)將原溶液滅菌后接種糞鏈球菌,進(jìn)行發(fā)酵后離心,得到菌泥;(3)準(zhǔn)備凍干后的蚯蚓粉80-160份,加入磷酸鹽緩沖溶液后用組織搗碎機(jī)搗碎;(4)攪拌24h,離心后靜置15min,取其上清液制作為蚯蚓肽粉;(5)將菌泥中添加蚯蚓肽粉10-25份,玉米粉8_10份,其余部分加入玉米芯粉45-60份,膨潤(rùn)土 0.5-3份,流化床干燥后,使成品的水分控制在10%,得到20-40億/g的成品菌泥。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種益生型抗菌肽的制備方法,其特征在于,步驟(3)中所述的磷酸鹽緩沖溶液具體濃度為0.02mol/L。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK104336324SQ201310327597
【公開(kāi)日】2015年2月11日 申請(qǐng)日期:2013年7月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月31日
【發(fā)明者】賈京華, 賈立明, 王鳳艷, 劉平, 陳小明 申請(qǐng)人:天津鑫澤眾生物技術(shù)有限公司