專利名稱：木醋食用菌營養(yǎng)液及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及促進(jìn)食用菌生長的營養(yǎng)液及制作方法。
背景技術(shù)：
木醋液亦叫木醋、木酸、木精，是木材干餾(燒炭)過程中得到的一種赤褐色液體。含有酸、醇、酚、酮等200多種有機(jī)物，經(jīng)過提純精加工得到一種精制木醋液。廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、食品、化工、醫(yī)藥衛(wèi)生等各個(gè)方面。木醋液具有促進(jìn)植物生長、殺菌、防蟲、防腐、除臭、改善作物品質(zhì)等多種功能。通過幾年來對(duì)食用菌的實(shí)驗(yàn)，也收到比較好的效果。木醋液能改善食用菌的品質(zhì)，增加維生素，氨基酸的含量。為了進(jìn)一步增強(qiáng)木醋液有效成分的含量，針對(duì)食用菌生長的需要，添加了食用菌生長所需要的營養(yǎng)液，可以提高單位面積產(chǎn)量20～30％，顯著的改善食用菌的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種可以促進(jìn)食用菌生長的木醋營養(yǎng)液及制作方法。
成分組成它是由占以下重量份數(shù)的成分組成木醋液12～20份，氨基酸4～8份，尿素5-10份，磷酸二氫鉀5～10份，蔗糖4～8份，谷氨酸鈉0.2～1份，維生素B10.2～1份，檸檬酸1～2份，乳酸0.2～1份，硼酸3～6份，硫酸鋅3～6份，硫酸鎂5～9份，水40～50份。
制作方法如下1.將4～8份氨基酸，5～10份尿素，5～10份磷酸二氫鉀，加入使其溶解的水混合備用。12.將4～8份蔗糖，0.2～1份谷氨酸鈉，0.2～1份維生素B1，1～2份檸檬酸，0.2～1份乳酸，加水溶解混合后備用。
3.將3～6份硼酸，3～6份硫酸鋅，5～9份硫酸鎂加入足以使其溶解的水混合備用。
4.將12～20份木醋液加入前3種組份的混合物中，共同混合到一起，攪拌，過濾，即成。
本發(fā)明創(chuàng)造的特征根據(jù)木醋液主要成分的化學(xué)特性和食用菌生長過程中的需要，在木醋液中添加食用菌所需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行增強(qiáng)。將它噴灑于食用菌的菇蕾、菇面，培養(yǎng)基拌料或二茬菇后的菌袋浸泡，不但能顯著促進(jìn)菌絲的生長，提高菌類的產(chǎn)量，提高抗病害的能力，而且能顯著的改善食用菌的品質(zhì)，可以提高單位面積產(chǎn)量20～30％。
具體實(shí)施例方式
一 本實(shí)施方式是由占以下重量份數(shù)的成分組成木醋液12～13份，氨基酸4～5份，尿素5～6份，磷酸二氫鉀5～6，蔗糖4～5份，谷氨酸鈉0.2～0.4份，維生素B10.2～0.4份，檸檬酸1～1.2份，乳酸0.2～0.3份，硼酸3～4份，硫酸鋅3～4份，硫酸鎂5～6份，水48～50份。
制作方法如下1.將5～5.5份尿素，5～5.5份磷酸二氫鉀，加入熱水混合攪拌后備用。12.將4～5份氨基酸，4～4.5份蔗糖，0.2～0.3份谷氨酸鈉，0.2～0.3份維生素B1，1～1.2份檸檬酸，0.2～0.3份乳酸，加入熱水溶解混合攪拌后備用。23.將3～4份硼酸，3～4份硫酸鋅，5～6份硫酸鎂加熱水混合攪拌備用。34.將前3種備用組份的混合物加入一個(gè)容器里混合、攪拌，再加入12～13份木醋液攪拌、過濾，即成。
具體實(shí)施例方式
二本實(shí)施方式中各成分所占重量份數(shù)為木醋液13～14份，氨基酸5～6份，尿素6～7份，磷酸二氫鉀6～7份，蔗糖5～6份，谷氨酸鈉0.4～0.6份，維生素B10.4～0.6份，檸檬酸1.2～1.4份，乳酸0.3～0.4份，硼酸4～4.5，硫酸鋅4～4.5份，硫酸鎂6～7份，水46～48份。
具體實(shí)施例方式
三本實(shí)施方式中各成分所占重量份數(shù)為木醋液15～16份，氨基酸6～7份，尿素7～8份，磷酸二氫鉀7～8份，蔗糖6～7份，谷氨酸鈉0.6～0.8份，維生素B10.6～0.8份，檸檬酸1.4～1.6份，乳酸0.5～0.6份，硼酸4.5～5份，硫酸鋅4.5～5份，硫酸鎂7～8份，水46～48份。
具體實(shí)施例方式
四本實(shí)施方式中各成分所占重量份數(shù)為木醋液16～17份，氨基酸7～7.5份，尿素8～9份，磷酸二氫鉀8～9份，蔗糖7～7.5份，谷氨酸鈉0.8～0.9份，維生素B10.8～0.9份，檸檬酸1.6～1.8份，乳酸0.7～0.8份，硼酸5.0～5.5份，硫酸鋅5～5.5份，硫酸鎂8～8.5份，水44～46份。
具體實(shí)施例方式
五本實(shí)施方式中各成分所占重量份數(shù)為木醋液17～18份，氨基酸7.5～8份，尿素9～10份，磷酸二氫鉀9～10，蔗糖7.5～8份，谷氨酸鈉0.9～1份，維生素B10.9～1份，檸檬酸1.8～2份，乳酸0.9～1份，硼酸5.5～6份，硫酸鋅5.5～6，硫酸鎂8.5～9份，水42～44份。
具體實(shí)施例方式
六本實(shí)施方式中使用的混合容器為不銹鋼罐，溶解水的溫度不超過60℃。
權(quán)利要求
1.一種促進(jìn)食用菌生長的木醋食用菌營養(yǎng)液，其特征在于它是由占以下的13種營養(yǎng)成分所組成木醋液、氨基酸、尿素、磷酸二氫鉀、蔗糖、谷氨酸鈉、維生素B1、檸檬酸、乳酸、硼酸、硫酸鋅、硫酸鎂、水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木醋食用菌營養(yǎng)液，其特征在于各成分所占重量的份數(shù)比為木醋液12～20份，氨基酸4～8份，尿素5-10份，磷酸二氫鉀5～10份，蔗糖4～8份，谷氨酸鈉0.2～1份，維生素B10.2～1份，檸檬酸1～2份，乳酸0.2～1份，硼酸3～6份，硫酸鋅3～6份，硫酸鎂5～9份，水40～50份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木醋食用菌營養(yǎng)液，其特征在于它的制作工藝與制作方法為3.1尿素→磷酸二氫鉀→容器混合→加水→攪拌→備用。13.2氨基酸→蔗糖→谷氨酸鈉→維生素B1→檸檬酸→乳酸→容器混合→加水→攪拌→備用。23.3硼酸→硫酸鋅→硫酸鎂→容器混合→加水→混合攪拌→備用。33.4將前3種備用組份的混合物加到一個(gè)容器內(nèi)混合，再加入木醋液，攪拌、過濾，即成。3.5木醋食用菌營養(yǎng)液的工作環(huán)境溫度20～40℃，溶解水的溫度在20-60℃?；旌先萜鳛椴讳P鋼、陶瓷。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木醋食用菌營養(yǎng)液，其特征在于它的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)感官指標(biāo)灰褐色液體，有沉淀，搖動(dòng)后融合到一起，有煙熏味，酸味。理化指標(biāo)有機(jī)酸含量3.5～4.5％；氮、磷、鉀總量8～10％；微量元素總量2～2.5％；pH3.5～4.5.
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木醋食用菌營養(yǎng)液其特征，要求對(duì)木醋食用菌營養(yǎng)液進(jìn)行保護(hù)，保護(hù)項(xiàng)目有；5.1保護(hù)以木醋命名的木醋食用菌營養(yǎng)液的名稱。5.2保護(hù)以木醋食用菌營養(yǎng)液的成分組成、重量百分比的范圍。5.3保護(hù)以木醋命名的木醋食用菌營養(yǎng)液的工藝流程、制作方法。5.4保護(hù)以木醋命名的木醋食用菌營養(yǎng)液的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種以木醋為主要成分的食用菌營養(yǎng)液及制作方法。本發(fā)明產(chǎn)品是由占以下重量份數(shù)的成分組成木醋液12～20份，氨基酸4～8份，尿素5－10份，磷酸二氫鉀5～10份，蔗糖4～8份，谷氨酸鈉0.2～1份，維生素B
文檔編號(hào)C05D5/00GK1958531SQ20051011976
公開日2007年5月9日 申請(qǐng)日期2005年11月4日 優(yōu)先權(quán)日2005年11月4日
發(fā)明者楊國庭, 于學(xué)軍 申請(qǐng)人:楊國庭, 于學(xué)軍