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本發(fā)明屬于特殊醫(yī)學(xué)食品生產(chǎn)，具體分別涉及一種應(yīng)用牦牛奶輔以其它輔料、維生素及礦物質(zhì)制備的適用于病毒性肝炎、肝硬化、肝性腦病患者及非酒精性脂肪性肝病等食用的特殊醫(yī)學(xué)用途的特定全營養(yǎng)配方食品及其制備方法。背景技術(shù)由于受病毒感染、長期飲酒、藥物中毒、機(jī)體免疫力低下及機(jī)體代謝紊亂而對肝臟的損傷導(dǎo)致的一系列肝部病變。臨床上分病毒性肝炎、肝硬化、肝性腦病、非酒精性脂肪性肝病等，其中病毒性肝炎又分為急性肝炎和慢性肝炎，急性肝炎以甲型肝炎病毒感染為多，慢性肝炎主要為乙型、...
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