技術(shù)編號：9771567
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 花生含有50%左右的脂肪，24-36%的蛋白質(zhì)和10-23%的碳水化合物，W及維生 素、酪類和植物醬醇等生物活性成分。低溫壓棒花生油在加工過程中保留了生物活性成分， 日趨成為消費(fèi)者選擇的健康食用油種;花生休閑食品W其獨(dú)特的風(fēng)味及高營養(yǎng)價值深受各 國消費(fèi)者喜愛，然而隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，花生仁中的高脂肪含量使部分消 費(fèi)者望而卻步，而對低脂食品的要求日益凸顯。 目前，花生油脂企業(yè)棒油后所得花生餅通常直接作為飼料售賣，嚴(yán)重浪費(fèi)了副產(chǎn) 物資源;而現(xiàn)存壓...
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