技術編號：969202
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及在人和動物飲食中供應多不飽和脂肪酸(PUFA)。更具體地，本發(fā)明涉及供應n-6與n-3族多不飽和脂肪酸，特別是n-6脂肪酸花生四烯酸(ARA)和n-3脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)，二者比例保持平衡。本發(fā)明在部分程度上基于下列發(fā)現(xiàn)，n-6與n-3族的最佳平衡能夠對健康以及慢性疾病的預防都起到重要作用。其主要原因是這兩族脂肪酸競爭相同的用于從其C18前體生成長鏈成員的酶。其結果是，一族成員過剩趨向降低另一族的量，現(xiàn)有技術組合物會出現(xiàn)這種情況。而且，...
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