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一種姜糖加工方法技術資料下載

技術編號:9651957

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姜糖的主要成分為姜與糖。姜乃中國傳統(tǒng)的中草藥。所以,古人留下的食養(yǎng)口訣有女子三日不斷藕,男子三日不斷姜,早晨吃片姜,賽過人參湯,常吃蘿卜和生姜,不用醫(yī)生開藥方。既然生姜有如此諸多功效,腦筋靈轉之人便將生姜與糖制成可以存放的固體糖丸,閑時經常取一兩粒含于口中,調口干舌燥、苦澀味覺及防范風寒。在日月輪回的光陰中,姜糖制作日漸得以精細,一些富裕人家不斷深研將其加入一系列有益于身體健康的中草藥。如此一來,姜糖便成其為祖?zhèn)髅夭煌庑沟奶俏锞?,因而也就順理成章成為常?..
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