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一種用于有機綠茶生產(chǎn)的工藝的制作方法技術資料下載

技術編號:9424447

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岳西盛產(chǎn)綠茶,其中以岳西翠蘭最為出名,目前岳西翠蘭生產(chǎn)存在如下問題1、由于城鎮(zhèn)化建設實施以及工業(yè)廢氣的排放,空氣中迷漫有大量的灰塵和有害物質,這些有害物質會沉降黏附在茶樹嫩葉的表面,嫩葉被采摘后直接進行加工,而人們在進行飲用時一般是不進行清洗(專業(yè)品茶除外)的,因此大量有害物質被飲用。目前,岳西翠蘭的加工新工藝中通過采用燙青進行操作,以洗去茶葉表面的有害物質,但是目前所用的燙青設備還無法實現(xiàn)茶葉的充分清洗以及茶葉進行均勻燙青。2、現(xiàn)代流水線茶葉生產(chǎn)系統(tǒng)中,...
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