技術(shù)編號：9310250
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及，更詳細(xì)地，涉及 以利用棕櫚粗糖濃縮液來代替食糖的方式制備紅參切片或正果，從而使紅參正果的色感變 好并賦予光澤，且通過降低糖度來感受紅參固有的味道的利用棕櫚粗糖濃縮液的紅參切 片、正果及其制備方法。背景技術(shù) 人參一般栽培4~6年后從田中挖出，開采狀態(tài)的人參被稱為水參，由于未被干 燥，因而也被稱為生參。一般，水參含有75%左右的水分，從而很難以開米狀態(tài)儲存一周以 上，尤其，在流通過程中容易腐爛或損壞。因而，為了長時間儲存而干燥，以扒皮的方式干燥 ...
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