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技術(shù)編號(hào)：9205908

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現(xiàn)有的血腸由于存在易腐爛，易滲水的兩個(gè)問(wèn)題，保質(zhì)期一般不會(huì)超過(guò)一天。不能較長(zhǎng)時(shí)間貯存，無(wú)法大規(guī)模生產(chǎn)。因?yàn)檠c腐爛不能食用，滲水變干影響口感。為了延長(zhǎng)血腸的保質(zhì)期，必須解決這兩個(gè)問(wèn)題?，F(xiàn)有方法向血腸中加入防腐劑，如山梨酸鉀，然后將血腸裝入塑料袋中，真空包裝。但這種方法只是延長(zhǎng)血腸餡料的保質(zhì)期，而腸衣中不能加入防腐劑，腸衣還是易腐爛，因此，現(xiàn)有技術(shù)不能解決血腸存在的易腐爛和滲水的問(wèn)題，不能延長(zhǎng)血腸的保質(zhì)期。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要解決現(xiàn)有血腸存在的易腐爛不能...
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