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在油炸丸子的基礎(chǔ)上再上醬汁是目前一種很受人們喜歡的食品，而目前油炸及上醬汁的設(shè)備一般都是獨(dú)立運(yùn)行，這樣影響到了加工效率及加工質(zhì)量，不便于工業(yè)化生產(chǎn)油炸醬汁丸子。因此，針對上述問題是本實(shí)用新型研究的對象。實(shí)用新型內(nèi)容為了解決現(xiàn)有的技術(shù)不足，本實(shí)用新型提供了一種應(yīng)用于丸子工業(yè)加工的裝置。本實(shí)用新型的特征在于—種應(yīng)用于丸子工業(yè)加工的裝置，包括油炸機(jī)架和上醬機(jī)架，所述油炸機(jī)架的一側(cè)設(shè)有油鍋，其特征在于所述油鍋內(nèi)設(shè)有一外端連接到油鍋內(nèi)壁上的螺旋狀隔板，位于螺旋狀隔板...
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