技術(shù)編號：8809591
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產(chǎn)，香腸在制作過程中，首先需要在腸衣內(nèi)灌入肉料，再根據(jù)需要將腸衣按一定的長度打結(jié)結(jié)扎。在灌入肉料時(shí)，一般采用灌腸機(jī)，一般肉餡會(huì)在斬拌機(jī)內(nèi)斬拌后再轉(zhuǎn)入灌腸機(jī)內(nèi)，但是，有時(shí)候因?yàn)楣に囆枰?，需要在灌腸機(jī)工作時(shí)加入一定的輔料或者調(diào)整肉餡組份，這時(shí)候現(xiàn)有的灌腸機(jī)攪拌混合能力弱，不能有效實(shí)現(xiàn)均勻混合，而且，在攪拌時(shí)容易引起肉餡溫度升高，影響灌裝質(zhì)量。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是針對現(xiàn)有技...
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