技術(shù)編號(hào)：8533358
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及一種蛋白飲料及制備方法，特別是一種無(wú)糖復(fù)合型鮮繭繅絲蠶蛹蛋白 飲料及其制備方法。背景技術(shù) 蠶蛹（Silkworm pupa)為蠶蛾科昆蟲(chóng)家蠶蛾的蛹，是繅絲業(yè)的最大宗副產(chǎn)物。蠶 蛹是是衛(wèi)生部發(fā)布的"作為普通食品管理的食品資源名單"中唯一的昆蟲(chóng)類(lèi)食品。早在《本 草綱目》中就記載有蠶蛹"為未飲服，治小兒疳瘦，長(zhǎng)肌，退熱，除蛔蟲(chóng)；煎汁飲，止消渴"。蠶 蛹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，干蠶蛹含粗蛋白55 %~60%，粗脂肪25%~30 %，含有人體生長(zhǎng)所 需的的18...
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