技術(shù)編號(hào):76688
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。[技術(shù)領(lǐng)域I本發(fā)明屬于肉類的蒸煮,特別是。 [背景技術(shù)中國(guó)專利公開(kāi)號(hào)CN ,公開(kāi)日年月日,發(fā)明創(chuàng)造名稱為。其不足之處是該發(fā)明所述的沙子肉通過(guò)置于烤爐上的沙子箱內(nèi)進(jìn)行 烤制,烤制過(guò)程中消耗的燃料比較多,還要配備專用裝置,成本較高。[發(fā)明內(nèi)容l為了解決上述不足,本發(fā)明提供一種傳統(tǒng)方法蒸煮羊肚子肉的制作方法。 本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的1、 羊肚子洗干凈,備用;2、 羊肉(牛肉、馬肉、山羊肉、雞肉)骨骼分離,撒點(diǎn)鹽和調(diào)料,聯(lián)骨肉 放入羊肚子內(nèi),口子封閉,用筷子在羊肚子上打3-4個(gè)孔;3、 將羊肚子放入鍋內(nèi),加涼水,使羊肚子浸...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。