技術(shù)編號：608894
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。發(fā)明的所屬領(lǐng)域本發(fā)明涉及生產(chǎn)異黃酮的方法，特別是涉及從豆科植物中提取異黃酮葡糖苷并使用植物來源的糖苷鍵水解酶由異黃酮葡糖苷轉(zhuǎn)化。發(fā)明的背景異黃酮是主要存在于豆科植物特別是大豆中的一類具有簡單的二苯環(huán)結(jié)構(gòu)的植物化學(xué)物質(zhì)。在植物中，異黃酮主要以下列幾種形式存在(1)苷元形式；(2)可通過β-葡糖苷鍵與糖部分(如葡萄糖)結(jié)合的糖苷配基形式；(3)糖苷形式+丙二酰部分；(4)糖苷形式+乙酰部分。其中葡糖苷形式是水溶性的并且是異黃酮在植物中便于運輸和儲存的主要存在形...
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