技術(shù)編號：605616
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種錐栗年糕配方及其生產(chǎn)工藝，應(yīng)用于年糕生產(chǎn)。背景技術(shù)近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化。高熱量、高蛋白、高脂肪和精細(xì)食品的攝入量大大增加，而其他營養(yǎng)物的攝入量相對減少，忽略了膳食營養(yǎng)的平衡性，易導(dǎo)致富貴病等問題。年糕作為國人熱愛的食品，其營養(yǎng)含量可有助于人們合理獲取營養(yǎng)物，而錐栗作為具有高營養(yǎng)價值的食品，將其融入到年糕中，可有助于提升使用者的營養(yǎng)物獲取平衡發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的目的在于提供一種錐栗年糕配方及...
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