技術(shù)編號(hào):5958535
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種針對(duì)畜肉所含腐敗菌原位熒光染色的快速檢測(cè)方法,特指一種基于雙乙酸熒光素(FDA)原位熒光染色的豬肉腐敗菌快速檢測(cè)方法。背景技術(shù)中國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),2011年其產(chǎn)量和消費(fèi)量均超過(guò)5000萬(wàn)噸,均占全世界50%以上。隨著人民生活水平的提高,人們對(duì)肉品的需求發(fā)生了由量到質(zhì)的變化。人們不僅關(guān)心肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且更關(guān)心其衛(wèi)生和安全。特別是近年來(lái),禽流感等動(dòng)物疫病的發(fā)生,瘦肉精等藥物殘留引發(fā)的一系列人體食物中毒事件等,更加重了人民...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。