技術(shù)編號：589884
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及以茶葉為生產(chǎn)原料制備的一種可降低綠茶苦 澀味的加工方法及其制得的產(chǎn)品。背景技術(shù)茶是中國的傳統(tǒng)飲料，中國茶飲料市場自1993年起步，2001年開始進(jìn)入快速發(fā)展 期。2002年，全國茶飲料的總產(chǎn)量接近300萬噸，2007年，這一數(shù)字已超過500萬噸。隨著 茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高和產(chǎn)品市場定位的不斷細(xì)化，生產(chǎn)企業(yè)和消費市場對茶飲 料原料的要求也越來越高，同時也急需開發(fā)一系列有特色的原料來滿足不斷增長的消費需 求。由于飲料用茶...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。