技術(shù)編號:586744
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。相關(guān)申請的交叉引用本申請要求2000年6月30日申請的美國臨時專利申請60/215,408的權(quán)利。在加入用于后發(fā)酵變苦的異-α-酸溶液之后產(chǎn)生一定范圍的產(chǎn)物,其中異-α-酸轉(zhuǎn)化成不同形式的化學還原衍生物。這些衍生物也是苦的,但苦的程度與異-α-酸不同。差別還明顯存在于它們促進和改變啤酒泡沫特征的能力。工業(yè)可利用的、還原形式的異-α-酸還具有抗光誘導破壞的異-α-酸分子的特性,它是在暴露于陽光或某些形式的人造光的啤酒中產(chǎn)生“意外曝光”或“慘敗”的關(guān)鍵因素。因...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。