技術(shù)編號(hào)：581336
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及，更具體地，涉及一種對(duì)采用普通的煮面制作方法制作出的面噴涂親水性溶液之后進(jìn)行包裝，從而在烹調(diào)時(shí)容易分離面線的面線分離處理方法。背景技術(shù)煮面是指通過(guò)在沸水中放入生面并稍微煮熟(糊化)的制作方法做成的面，用現(xiàn)有的一般制作方法制作出煮面的工序如圖1所示，在烹調(diào)時(shí)需要將面在沸水中煮一定時(shí)間之后，面條才能散開(kāi)。特別是，如炒烏冬面等在平底鍋炒完之后再食用的產(chǎn)品，由于上述缺陷，不能簡(jiǎn)便地食用。為了克服這樣的煮面的缺陷，現(xiàn)有技術(shù)中有韓國(guó)第10-0687403號(hào)授...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。