技術編號：576920
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及，更具體地涉及一種含有4種乳酸 菌的酸牛奶中雙歧桿菌的檢測方法。屬于微生物制品的檢測。背景技術雙歧桿菌是人類最早發(fā)現(xiàn)的生理性細菌，是能在健康人腸道內定植的益生菌。母 乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道內該菌占總菌群的92%以上，現(xiàn)在已確認雙歧桿菌的數(shù)量和品質是人 體健康的重要標志之一。國內外研究報道雙歧桿菌具有多種生理活性功能，可作為宿主氮 的來源之一，同時，具有合成維生素、潤腸通便、增強機體的免疫功能、降低膽固醇和甘油三 酯、抑癌作用以及抗衰老作用等功能。隨著科...
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