技術(shù)編號：576078
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種帶有可食性裹衣的節(jié)狀香腸的生產(chǎn)工藝及其分離裝置。 背景技術(shù)香腸是一個非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，指將動物的肉絞碎成泥狀，再 灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。在制作香腸的過程中，通過管狀薄膜內(nèi)腔向腔內(nèi)灌腸， 然后通過細繩打結(jié)，使香腸形成連續(xù)相連帶有可食性裹衣的節(jié)狀香腸連體，在實際生產(chǎn)就 急迫需要一種生產(chǎn)工藝以及能夠自動實現(xiàn)節(jié)狀香腸自動分離的設(shè)備。因此，如何實現(xiàn)帶有 可食性裹衣的節(jié)狀香腸的高效生產(chǎn)及其分離問題是本發(fā)明的研究對象。 發(fā)明內(nèi)容本...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。