技術(shù)編號：574322
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本產(chǎn)品涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及。本發(fā)明的實施方法原料組成面條1000克、豬肉50克、卷心菜200克、蔥花5克、食鹽5克、火腿50 克、醬油5克、辣椒醬5克。制作方法1、卷心菜切絲，然后用清水沖洗干凈；豬肉、蔥切末，火腿切片。2、把面條放入開水鍋中煮熟，然后取出馬上過涼，控干水分后拌入少許植物油，這 樣做是為了讓面條不粘連。3、將炒鍋洗凈、擦干，倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色 后加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒...
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