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南國香酒的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:560156

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本發(fā)明是屬于一種酒,具體地說由三種酒配制的酒?,F(xiàn)有的酒有米酒、番薯酒、高梁酒、玉米酒等糧食制作的酒,以上的酒都只是一種糧食發(fā)酵的酒。本發(fā)明提供一種用米酒、番薯酒和生姜酒配制的酒。本發(fā)明是這樣實現(xiàn)南國香酒是由米酒、番薯酒和生姜酒混合制成。其用10-45度米酒、10-45度番薯酒和10-45度生姜酒來配制而成。各酒間的配比是25-45%米酒、25-50%番薯酒、10-35%生姜酒。在100公斤南國香酒中加入1-10%的冰糖或白糖、蜜糖。本發(fā)明的南國香酒是一種混...
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