技術編號:541569
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬食品加工方法。目前,用栽培料裝在袋里,袋栽食用菌,收獲后,料筒(即栽培料)被廢棄。本發(fā)明的目的在于提供一種用收獲后的料筒提取食用菌精工藝。本發(fā)明是采用以下工藝流程來達到目的的。(1)選料選擇菌絲多、無污染、無腐爛、無泥沙的收獲后料筒作為原料;(2)清洗將料筒放入洗滌槽中除去泥沙和上面的漂浮物,然后放入0.2~0.3%高錳酸鉀溶液中消毒,再用自來水沖洗數(shù)次;(3)破碎、磨漿將清洗后的料筒用粉碎機粉碎,加入適量的水,加熱至50~100℃后,用磨漿機磨成...
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