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技術(shù)編號：530852

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本發(fā)明涉及一種干酒的制備方法及其產(chǎn)品，特別涉及干白荔枝酒的制備方法及其產(chǎn)品。背景技術(shù) 現(xiàn)有技術(shù)中，利用葡萄、甘蔗、檸檬、柚子、甜瓜等植物汁液制備含酒精飲料的方法已有公開，酒的品味各有千秋。隨著人民生活水平的不斷提高，人們期待著更為上乘的美酒佳釀。作為南方特產(chǎn)的嶺南佳果荔枝是一種季節(jié)性很強的水果，人們只能在6-7月份品嘗到新鮮的荔枝，但至今仍未有以荔枝為原料的干酒上市。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的旨在克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種能夠保持荔枝芳香原味，營養(yǎng)豐富的干白荔...
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