技術(shù)編號(hào)：527875
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬酒類制品，特別涉及一種生物酒及其制備方法。 背景技術(shù)目前高度酒主要是指白酒，但是白酒主要是經(jīng)蒸餾、燒制而后勾兌等工藝生產(chǎn)的， 口感不如釀造酒，而且營養(yǎng)特別低，對(duì)人體的傷害也比較大，醒酒時(shí)間長。國內(nèi)外傳統(tǒng)的釀造酒則以葡萄酒、米酒、黃酒和清酒為主，雖然營養(yǎng)成分高，但是酒的度數(shù)太低，最高不超過 18度，滿足不了大部分人對(duì)酒的需求。橡樹果(俗稱橡子)每IOOg橡子含熱量510 kcal，主要成分為6%的水、54%的碳水化合物、8%的蛋白質(zhì)以及幻％的油脂(多為不飽和脂肪酸)。此外，橡子還含有豐富的鈣、磷、 鉀...
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