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即食低鹽泡菜粉的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:524641

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專利摘要本發(fā)明公開了一種,是通過將低鹽泡菜磨粉、粗糧和淀粉膨化、并加入綿白糖而制成。本發(fā)明具有工藝簡單、操作方便、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn),適合工業(yè)化生產(chǎn)營養(yǎng)豐富,保質(zhì)期長。且在市場的競爭,低鹽泡菜作為蔬菜的一種,無論營養(yǎng)價值、還是來源的方便性,都具有市場競爭力。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明的實(shí)施例涉及一種食品的制備方法,具體涉及一種。背景技術(shù)[0002]現(xiàn)在市場上有核桃粉、黑芝麻糊等可即食沖調(diào)的粉狀食品,低鹽泡菜中的膳食纖維營養(yǎng)均衡,是低熱量食品;調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道功能,促進(jìn)物質(zhì)的吸收,是營養(yǎng)保健食品;降...
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