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一種綠芽茶的加工方法技術資料下載

技術編號:519382

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專利摘要本發(fā)明提供。本發(fā)明包括以下內容鮮芽采摘、萎凋、蒸汽殺青、脫毫、整形、輝干和足火提香即得綠芽茶成品。本發(fā)明對綠芽茶加工的各個步驟都進行優(yōu)化,尤其革新了綠芽茶的殺青方法,并且機械化程度高,有利于茶葉的自動化生產;利用本發(fā)明提供的加工工藝而成的綠芽茶,芽葉完整,葉底翠綠,湯色嫩綠明亮,具有蒸青綠芽茶特有的香氣和滋味,綠芽茶的色香味俱佳。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明屬于一種茶葉的加工方法,具體涉及。背景技術[0002]綠茶是我國“國飲”。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅...
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