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一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米粉及其制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):515191

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專利摘要本發(fā)明公開了,包括如下重量份的組分大米或玉米粉40-80重量份、豆粉5-30重量份、粘性淀粉0.1-20重量份和適量食品添加劑。本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米粉中含有豐富的豆類蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素,且口感細(xì)膩;其營(yíng)養(yǎng)含量可根據(jù)不同人群的需求靈活配制;本發(fā)明的制作方法工藝過程簡(jiǎn)單、設(shè)備要求不高,適合工業(yè)化生產(chǎn)。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,具體涉及。 背景技術(shù) [0002] 米粉是廣大人民群眾喜愛的正餐食品,現(xiàn)有的米粉僅以大米為原料,營(yíng)養(yǎng)成分單 一,且會(huì)因?yàn)榧庸み^程中的因素導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分的...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。

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