技術編號：499630
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供一種火麻餅干及其制備方法。其組分按重量份包括低筋面粉100~150份、火麻仁蛋白粉10~20 份、青香蕉全粉10~30份、葡萄籽超微粉2~8份、吉士粉10~12份、黃油40~60份、白砂糖10~15 份、全蛋液15~25份、食鹽0.3~0.8份、小蘇打0.3~0.6份、泡打粉1~2份、全脂奶粉5~15份、水80~120份。本發(fā)明的有益效果是1、火麻蛋白成分有利于人體健康，且經(jīng)分離提取后易于消化吸收；2、復配的青香蕉全粉具有增強其防治腸道疾病，降低血糖等生理功效；葡萄籽具有抗氧化，增強免疫力等生理功...
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