技術(shù)編號：499339
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于果蔬保鮮領(lǐng)域，特別涉及。背景技術(shù) 八十年代初，對毛竹筍進(jìn)行水煮加工，除出口日本以外，也是毛竹筍等熟筍的主要貯藏保鮮方法。九十年代以來，我國竹林生產(chǎn)發(fā)展很快，竹林面積達(dá)500萬頃，其中，毛竹林為300多萬公頃，年產(chǎn)竹筍200萬噸以上，而且筍期集中于3-4月，每年由于筍廠來不及加工竹筍而爛筍，特別是后期毛筍，價格低至0.2-0.5元/kg，加工成本高，經(jīng)濟效益差，導(dǎo)致筍廠不能正常收購竹筍進(jìn)行加工。竹農(nóng)用鹽加工竹筍，也銷售不了；加工筍干，也因陰天下雨或缺少燃料，而無法正常生產(chǎn)加工；由此，人們迫切需要一種...
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