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松肉的制造方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:496550

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專利摘要本發(fā)明公開了一種松肉機。本發(fā)明包括盛物器皿,其特征在于所述盛物器皿腔內(nèi)設(shè)有振動裝置,或者盛物器皿放置于振動裝置上產(chǎn)生振動。專利說明松肉機 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及一種松肉機。 背景技術(shù) [0002]在牛肉、羊肉等的烹飪過程中,如果烹飪前不經(jīng)過對肉的蓬松處理,烹飪出來的肉會有很強的韌性,不容易咀嚼。目前解決此問題的方法是在烹飪前添加松肉粉,將肉類食品腌制一段時間。添加松肉粉雖然可以解決此問題,是烹飪出來的肉嫩而不韌,但由于肉松粉在生產(chǎn)過程中需要很多化學(xué)添加劑,吃多了不宜人體健康。為了克服上述缺...
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