技術(shù)編號:490859
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種核桃花粉破壁方法、一種核桃花粉片劑及其制備方法。本發(fā)明核桃花粉破壁方法包括如下步驟將核桃花粉在-20℃的溫度下冷凍24h后以115的料液比加入60℃的水進(jìn)行解凍,再利用超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)在超聲功率為720w、超聲時間為30min的條件下進(jìn)行超聲處理,使核桃花粉破壁。采用上述方法破壁的核桃花粉,加入核桃花粉質(zhì)量一定比例的食品輔料,混勻,壓片,所得即為核桃花粉片劑。專利說明一種破壁核桃花粉及其制備方法與應(yīng)用 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體涉及核桃花粉破壁方法、核桃花粉片劑及其制...
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