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技術(shù)編號：488378

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專利摘要本發(fā)明公開了，該魔芋蔬菜面包按重量份包括以下原料面粉100-150份、魔芋粉50-60份、南瓜粉30-40份、苦蕎粉20-30份、胡蘿卜10-16份、番茄10-16份、芹菜10-14份、食鹽4-6份、木糖醇8-10份、酵母粉2-4份、雞蛋20-30份、植物油10-30份、水30-50份，本發(fā)明提供的一種魔芋蔬菜面包，取材容易，價格便宜，既能保持有傳統(tǒng)面包的口感，還能增加了魔芋和其它蔬菜的營養(yǎng)價值，從而提高面包的營養(yǎng)價值，適合各類人群食用，本發(fā)明方法制作簡單，工藝易掌控，能夠規(guī)?；a(chǎn)，可以滿足市場的需求。專...
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