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技術(shù)編號：488149

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種食品配方，具體是一種調(diào)合米粉的配方。 背景技術(shù)米粉是南方人喜愛的一種食品，傳統(tǒng)的米粉是以大米為原料生產(chǎn)的。這種米粉口 味、口感、營養(yǎng)都很單一，不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生活要求。發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種調(diào)合米粉的的配方。本發(fā)明解決上述問題的技術(shù)方案是一種調(diào)合米粉的配方，所述調(diào)合米粉的原料是大米、小麥粉、玉米淀粉、木薯淀粉、 紅薯淀粉和土豆淀粉，各原料的重量百分比為大米小麥粉玉米淀粉木薯淀粉紅薯 淀粉土豆淀粉5 75% 5 75% 5 75% 5 75% 5 75% ...
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