技術(shù)編號(hào):486582
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種黃花牛肉醬,原料按照重量份比例,選用鮮牛肉、生姜、黃花菜、蒜、牛油、花生仁、瓜子仁、芝麻、鹽、味精、雞精、胡椒、黃酒、花椒、A角、小茴香、白糖,一種黃花牛肉醫(yī)的制備方法,包括以下步驟用牛油分別炸制鮮牛肉、花生仁、黃花菜,然后粉碎;翻炒瓜子仁、芝麻、花椒份、八角、小茴香;將上述步驟中的產(chǎn)物混合,加入生姜、蒜、鹽、味精、雞精、胡椒、黃酒、白糖,混合炒制10-20分鐘即可,本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明制得的黃花牛肉醬味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味獨(dú)特、口感順滑、綠色健康,用途廣、食用方便、易于運(yùn)輸貯存。專利說(shuō)明 技術(shù)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。