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技術(shù)編號：481358

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專利摘要一種黑米豬肉肉松，由以下重量份原料制成豬瘦肉300-320、黑米50-60、豆?jié){340-350、葛根6-8、雪菊7-8等；本發(fā)明提供了一種黑米豬肉肉松及其制備工藝，加黑米，能夠清除自由基、降低血壓、改善心肌營養(yǎng)等作用，美味健康，葛根、雪菊、苦蕎、金櫻子等提取物，有很好的降壓、降脂等主要功效，是一種特別適合中老年人食用的保健食品。專利說明一種黑米豬肉肉松[0001] 技術(shù)領(lǐng)域 [0002]本發(fā)明主要涉及肉類食品及其制備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種黑米豬肉肉松。 背景技術(shù) [0003]肉食品是人們?nèi)粘＋@取蛋白...
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