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技術(shù)編號(hào)：461292

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專利摘要本發(fā)明提供一種高效表達(dá)α-轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶的黑曲霉菌株，其保藏編號(hào)為CGMCC?No.8469。本發(fā)明通過(guò)紫外誘變的方法獲得的突變菌株黑曲霉Atm61能高效重組表達(dá)α-轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶，其發(fā)酵酶活高達(dá)14952U/mL，比出發(fā)菌提高了58%。該突變菌株黑曲霉Atm61表達(dá)的α-轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶，可廣泛應(yīng)用于低聚異麥芽糖漿的生產(chǎn)，能使轉(zhuǎn)苷效率提高40%～50%以上，獲得的異麥芽糖漿中異麥芽低聚糖的質(zhì)量體積比高達(dá)90%，市場(chǎng)前景廣闊。專利說(shuō)明一種高效表達(dá)Ct-轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶的黑曲霉菌株技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于微...
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