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技術(shù)編號(hào)：458447

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專利摘要本發(fā)明提供人玉米胚芽嬰兒米粉的生產(chǎn)方法及配方，是將大米進(jìn)行初步破碎及調(diào)節(jié)水分含量后用雙螺桿膨化機(jī)進(jìn)行膨化，再將膨化后的物料進(jìn)行粉碎并過篩制成基料一，將玉米胚芽浸泡、高壓蒸煮并烘干后用粗磨機(jī)將玉米胚芽進(jìn)行初步磨碎，再用精磨機(jī)將初步磨碎的玉米胚芽進(jìn)一步精磨制成基料二，將基料一、基料二、白砂糖及各種輔料按照比例進(jìn)行配料，將配好的物料進(jìn)入混料機(jī)進(jìn)行充分混合，此配方谷粉可提供嬰幼兒足夠的完全蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等，能夠滿足嬰幼兒斷奶期的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)需要。專利說明—種玉米胚芽嬰兒米粉的加工工藝及配方技術(shù)...
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