技術編號:452329
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域隧道式熱風烘烤爐涉及一種食品烘烤加工爐具,特別是一種顆粒狀食品烘烤加工爐。 背景技術中,人們在對顆粒食品進行烘烤加工時,均采用導熱油作傳熱介質,一般采用兩種方法一是首先將導熱油加熱至一定溫度,然后用風機實現(xiàn)熱交換,被加熱了的空氣進入烘烤爐體內,對食物進行烘烤加工,烘烤爐中需加工的食品被放在多個篩網滾筒中,轉動滾筒,實現(xiàn)對食品的均勻烘烤,如對花生等食品的烘烤。二是利用被加熱了的導熱油散發(fā)出的熱量,直接對食品進行烘烤,如加工餅干時。因此,背景技術中的熱風烘烤爐主要存在以下兩方面缺陷一是利用導熱油作介質,成本高;...
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