技術(shù)編號:441065
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種,尤其涉及一種復(fù)合微生物β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的制作方法。背景技術(shù) 近年來,對于β-葡聚糖的研究方向,主要集中在選育生產(chǎn)β-葡聚糖酶活性高的微生物生產(chǎn)菌,并以β-葡聚糖酶活力作為微生物生產(chǎn)菌活力的反映指標(biāo),忽略β-葡萄糖苷酶的活性指標(biāo),導(dǎo)致所生產(chǎn)的β-葡聚糖酶活力較高,但在實(shí)際應(yīng)用中,水解效果不理想。究其原因,就在于酶組分中β-葡萄糖苷酶很低,甚至檢測不到。然而缺乏β-葡萄糖苷酶,則不能將纖維二糖和纖維三糖完全降解成葡萄糖,嚴(yán)重的影響了對β-葡聚糖的水解效率,制約了β-葡聚糖酶的應(yīng)用。發(fā)...
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