技術(shù)編號：439365
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及用于食品中的天然鹽替代物，包括去味脫色的西紅柿漿液(tomato serum )。該替fC物能夠替4氣人類々欠食中的重要部分 NaCl，而不會降低食品的感觀質(zhì)量。背景技術(shù)美國成年人口中的大約四分之一患有高血壓。高血壓與心血管 疾病和其^也疾病增加的風險有關(guān)，并且^J"于高血壓的控制需要與生 活方式更改相結(jié)合的合適的藥物治療。在生活方式變化中鈉才聶入量 的限制起到了重要的作用。在一些情況下，飲食鈉的限制伴隨重量 減輕甚至可以4吏得無需進4亍藥物治療[The Merck Manual 17th Ed....
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