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一種肉脯的加工方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:433587

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及到食品加工,特別是涉及到一種肉脯的加工 方法。背景技術(shù)目前國內(nèi)生產(chǎn)肉脯的龍頭企業(yè)有廣東的汕頭、靖江的雙 魚、福建的漳州等幾家,肉脯大量的內(nèi)銷和出口創(chuàng)造了可喜的經(jīng)濟(jì)效益。 從而也引發(fā)了無數(shù)的假冒偽劣產(chǎn)品,嚴(yán)重的影響了市場經(jīng)濟(jì),損壞了企 業(yè)形象。 一般消費者購買食品是認(rèn)準(zhǔn)外包裝,而一盒肉脯有數(shù)塊, 一開 盒一個人是不能全部消費掉,如何能識別真?zhèn)?,又能使每個人食用的時 候就知道誰是生產(chǎn)廠家,是肉脯食品加工業(yè)迫切需要解決的問題。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是要提供,它能很 好地克服以上肉脯加工業(yè)所需要解決的問題...
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