技術(shù)編號:418278
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于豆制品機(jī)械領(lǐng)域,具體涉及一種自動(dòng)點(diǎn)漿自重加蒸汽破腦桶。背景技術(shù)豆腐、豆腐干、腐乳等豆制品的生產(chǎn),需要經(jīng)過點(diǎn)漿凝固、破腦、倒腦、壓榨、深加工等過程,在豆?jié){中加入凝固劑變成豆腐腦,豆腐腦經(jīng)過打碎破腦后,倒入型箱,然后型箱中的碎豆腐腦壓榨成豆腐坯,再經(jīng)過深加工成豆腐、豆腐干或腐乳等豆腐制品。現(xiàn)有技術(shù)中從豆?jié){凝固到壓榨制成豆腐坯的過程都是采用手工生產(chǎn)方式,其具有生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生條件差、生產(chǎn)質(zhì)量不穩(wěn)定、生產(chǎn)效率低、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、環(huán)境污染嚴(yán)重、生產(chǎn)成本高的缺點(diǎn),就此有了真空破腦的方法以及泵破腦的方法出現(xiàn),但...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲(chǔ)備,不適合論文引用。